Отправлено: 30.09.12 15:57. Заголовок: Кулинарное шоу «Еда без правил», 2012

Кулинарное шоу «Еда без правил» на канале НТВ

Ведущий - Сергей Жигунов
Премьера - 7 октября 2012 года

 Отправлено: 25.09.12 21:31. Заголовок: 7 октября в 10.55 на..

7 октября в 10.55 на телеканале НТВ – премьера кулинарной программы «Еда без правил».

Вести шоу будет известный актер Сергей Жигунов. Новый проект станет настоящей кулинарной битвой! Каждый желающий получит шанс побороться за звание лучшего кулинара со звездами шоу-бизнеса и ресторанными поварами.

Создатели программы обещают отсутствие недоступных продуктов и мудреных названий блюд. Только наше российское меню — всё, что мы готовим и едим каждый день.

Итак, каждое воскресенье очередной претендент, будет бросать вызов звезде и шеф-повару. Готовить они будут одно и то же блюдо. Оценивать кулинарные изыски всех троих участников будет народное жюри, которое в течение каждой программы с нетерпением ждет приготовленное за красиво накрытым столом. При этом, члены жюри не видят, чье именно блюдо они пробуют. А лучший повар получает денежный приз.

— Я с большим трепетом отношусь к еде, — говорит Сергей Жигунов, — Да и сам очень люблю готовить и вкусно поесть. Именно поэтому я согласился вести кулинарную программу. Мне очень интересно, кто придет к нам в студию, и что будут готовить. Я смогу узнать для себя много оригинальных рецептов и новых блюд. К тому же, кулинарные шоу – это просто здорово – они честные, добрые и позитивные.

Источник: http://www.vokrug.tv/article/show/Sergei_ZHigunov_ustroit_Edu_bez_pravil_35904/

И тут можно узнать о новой передаче:

http://www.vokrug.tv/product/show/Eda_bez_pravil/

 Отправлено: 26.09.12 19:17. Заголовок: Ирина, большое спаси..

Ирина, большое спасибо за новость) . Будем смотреть)))

 Отправлено: 27.09.12 07:29. Заголовок: У меня ,конечно, сил..

У меня ,конечно, сильные сомнения.Как говорится:"Все это было,это было..."
Но.ессесно, буду с трепетом ждать.

 Отправлено: 27.09.12 12:38. Заголовок: аркаим пишет: Как г..

аркаим пишет:

цитата:

Как говорится:"Все это было,это было..."

Нет, аркаим, такого еще не было. Помните, Вы недавно высказали пожелание, чтобы канал СТС запустил ситком на 600 серий с СВ в главной роли. Вот почти все так и получилось. Кулинарная программа каждое воскресенье, и так много-много месяцев подряд. Что может быть лучше?

Сергей Жигунов в новой программе «Еда без правил»
"Вечерняя Москва", 27 сентября 2012.



Сколько раз, наблюдая очередную кулинарную схватку повара и звезды, вы говорили про себя: «Уж я-то готовлю получше». Наконец есть шанс доказать это всей стране! «Еда без правил» — первая честная кулинарная битва.
Обычная домохозяйка (или домохозяин — мужчины готовят не хуже!) получит шанс побороться за звание лучшего кулинара с теми, кто давно занял все телекухни нашей страны: звездами шоу-бизнеса и ресторанными поварами. Никакой высокой кухни, недоступных продуктов и мудреных названий блюд. Только наше российское «дежурное меню» — все, что мы с удовольствием готовим и с аппетитом едим каждый день.
Неповторимый вкус новому кулинарному шоу придаст ее ведущий — известный актер и продюсер Сергей Жигунов, знающий толк в хорошей еде.
Именно он станет главным распорядителем на кухне «Еды без правил». Каждое воскресенье очередная претендентка, самая отчаянная домохозяйка, будет бросать вызов звезде и шеф-повару. Готовить они будут одно и то же блюдо.
А дальше — никаких правил.
Только кулинарная интуиция, опыт и секреты, которые есть и у шефов, и у звезд, и уж точно у умелых домашних кулинаров. Оценивать кулинарные изыски всех троих участников будет народное жюри. Члены жюри не видят, как конкурсанты колдуют над блюдами, и не знают, чье именно блюдо они пробуют. Ведь для победы нужен такой простой результат: чтобы было вкусно. И не просто вкусно, а вкуснее, чем у остальных. Побороться стоит — в каждом выпуске «Еды без правил» лучший повар получает большой денежный приз.

НТВ
7 октября, 10.55

Источник: http://vmdaily.ru/

p.s. фото к статье - не новое.

 Отправлено: 28.09.12 15:36. Заголовок: Хотелось бы узнать, ..

Хотелось бы узнать, когда Сергей Жигунов все успевает, неужели ему мало режиссерской работы? Может быть передача была отснята еще до ТМ?

 Отправлено: 28.09.12 15:48. Заголовок: inquisitive пишет: ..

inquisitive пишет:

цитата:

Может быть передача была отснята еще до ТМ?

Есть такая вероятность. И все же если бы передача была отснята давно, к заметкам о ней прилагались бы кадры со съемок. А их пока что нет.

 Отправлено: 28.09.12 16:00. Заголовок: Нет, ну представьте:..

Нет, ну представьте: еще снимать половину фильма в качестве режиссера-дебютанта, все время находясь на съемочной площадке, затем мучительный монтаж. А сколько еще продюсерских проектов!

 Отправлено: 28.09.12 16:16. Заголовок: А если посмотреть на..

А если посмотреть на это под другим углом, inquisitive? Полтора месяца день и ночь на съемочной площадке. В таких условиях легко не заметить очевидного, нужно отвлечься и чуть позднее посмотреть на отснятое свежим взглядом. Монтаж наверняка еще впереди, и самое время сменить работу над серьезным проектом на что-то развлекательное, знакомое, не требующее колоссальных затрат энергии и сил.

 Отправлено: 28.09.12 16:28. Заголовок: Ирина пишет: самое ..

Ирина пишет:

цитата:

самое время сменить работу над серьезным проектом на что-то развлекательное, знакомое

Не знаю-не знаю, стоит ли так растрачиваться. Кажется, что пока СВ не закончит фильм, то не успокоится; опять же сроки. Да и разве всегда звезды столь загружены?

 Отправлено: 28.09.12 16:38. Заголовок: inquisitive, Вы пере..

inquisitive, Вы переживаете, что СВ отвлечется на кулинарное шоу и этим самым обездолит свое новое детище? Я думаю, он не стал бы соглашаться вести развлекательную программу, если бы работа над "Мушкетерами" этого не позволила. Значит, он умело распределяет свои силы и время, и его на все хватает. Тем более он сейчас в Москве, а поездка в Чехию еще только предстоит.

 Отправлено: 28.09.12 17:56. Заголовок: Мне будет интересно ..

Мне будет интересно смотреть новое шоу с СВ. У него очень приятная манера общения - доброжелательная и ироничная. Он имеет представление о кулинарии. Должно получится!
Согласна с inquisitive, СВ за многое берется, но он со всем достойно справляется!
Но конечно, надо беречь себя, беречь здоровье. Заботится о себе, не забывать полноценно отдыхать

 Отправлено: 30.09.12 21:41. Заголовок: Блин, засада! Не су..

Блин, засада! Не судьба мне смотреть эту пограмму. У меня самый разгар рабочего дня.
7-го у нас праздничный день, как раз посмотрю, а дальше
Девочки, может у кого есть возможность записать?

 Отправлено: 30.09.12 22:29. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

Девочки, может у кого есть возможность записать?

Если не отключат электричество и не поломается вся техника, то, надеюсь, всё получится.

 Отправлено: 01.10.12 13:20. Заголовок: Сергей Жигунов встал..

Сергей Жигунов встал за плиту

01.10.2012, 12:05 "Российская газета", Оксана Нараленкова



На НТВ еще одна премьера - развлекательная. Сергей Жигунов выступит ведущим кулинарного шоу "Еда без правил" (7 октября, 20.50).

<.........>

Концепция не нова, нечто подобное уже было и существует на ТВ, с вариациями ведущих. Жигунов предлагает домохозяйкам посоревноваться в кулинарном мастерстве со знаменитостями и профессиональными поварами.

Сергей Жигунов:

- Я с большим трепетом отношусь к еде. Да и сам очень люблю готовить и вкусно поесть. Именно поэтому я согласился вести кулинарную программу. Очень люблю все тушить и запекать. К сожалению, у меня не всегда хватает на это времени. А в новом проекте получится сочетать приятное с полезным. Мне очень интересно, кто придет к нам в студию, и что будут готовить. Я смогу узнать для себя много оригинальных рецептов и новых блюд.

<....................>

Источник: http://www.rg.ru/

p.s. в статье указано другое время выхода в эфир - 20:50.

 Отправлено: 01.10.12 13:35. Заголовок: Каатса ,наш друг пох..

Каатса ,наш друг похудел

 Отправлено: 01.10.12 13:49. Заголовок: аркаим пишет: Каатс..

аркаим пишет:

цитата:

Каатса ,наш друг похудел

Нет полной уверенности, что фото свежее. РГ могла и из архива его взять.

 Отправлено: 01.10.12 15:34. Заголовок: Эта фотография с пер..

Эта фотография с передачи "Две звезды", если не путаю, но совершенно точно того времени.

 Отправлено: 01.10.12 16:24. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Эта фотография с передачи "Две звезды", если не путаю, но совершенно точно того времени.

Евгения adm, спасибо за уточнение. Значит, фотографии со съемок пока еще придерживают.

 Отправлено: 01.10.12 20:32. Заголовок: А вот и долгожданные..

А вот и долгожданные фотографии с сайта канала НТВ:









Видеосюжет:

http://www.ntv.ru/novosti/344360/

 Отправлено: 01.10.12 21:30. Заголовок: Если не отключат эле..

цитата:

Если не отключат электричество и не поломается вся техника, то, надеюсь, всё получится.

 Отправлено: 02.10.12 07:35. Заголовок: А-а-а! Накапайте мне..

А-а-а! Накапайте мне валерианки
Ну вот и на мою улицу пришел праздник
Ирина , у меня нет сил искать хорошие слова для Вас и СВ.

 Отправлено: 02.10.12 12:28. Заголовок: аркаим пишет: А-а-а..

аркаим пишет:

цитата:

А-а-а! Накапайте мне валерианки

Хорош, правда?


аркаим пишет:

цитата:

Ирина , у меня нет сил искать хорошие слова для Вас и СВ.

аркаим, я не сомневаюсь, что когда начнется передача, хорошие слова для СВ у Вас найдутся. Спасибо.

 Отправлено: 02.10.12 16:43. Заголовок: Ирина, спасибо http:..

Ирина, спасибо .
Надеюсь, вкусно нашего Кумира накормят поварята

 Отправлено: 04.10.12 12:57. Заголовок: В сегодняшнем номере..

В сегодняшнем номере КП - статья о предстоящем кулинарном шоу. Пишут примерно то, о чем мы уже знаем, да и фото похоже на то, что есть на сайте канала НТВ:

Сто тысяч рублей за порцию пельменей

В новом кулинарном шоу «Еда без правил» участники будут зарабатывать на умении вкусно готовить

К кулинарному барьеру вызывается одна звезда, один шеф-повар и одна домохозяйка (или домохозяин). Эта троица (где каждый сам за себя) на глазах телезрителей готовит всего одно блюдо. Например, пельмени или борщ, или блины. Не какой-нибудь ресторанный изыск, а обычное дежурное блюдо, которое мы каждый день варим-парим дома. Оценивает приготовленное народное жюри, состоящее из семи самых обычных людей - инженеров, студентов, педагогов, менеджеров... Чтобы звездные имена не давили на честное жюри, судьи не будут знать, чье именно блюдо они пробуют. Победит тот, кто наберет больше всего голосов.

Каждую неделю лучшему исполнителю достанется приз в сто тысяч рублей.

Количество шеф-поваров, способных творить чудеса, растет у нас с каждым днем. В кулинарных способностях домохозяек тоже никто не сомневается. Но где найти звезд, способных приготовить что-нибудь сложнее бутерброда с колбасой? У знаменитостей вечные съемки и гастроли, так что питаются они в ресторанах. И хорошо, если вообще питаются, а то сплошь и рядом на диетах сидят: утром - йогурт, вечером - салатный лист. А чтобы вкусно приготовить, недостаточно один раз прочитать рецепт. Нужна практика. И все-таки программе удалось найти известных людей, которые не боятся сразиться с профессионалами на кухне.


Сергей Жигунов теперь будет кулинарить на телевизионной кухне. Фото предоставлено ТК «НТВ».

Ведущим шоу «Еда без правил» станет Сергей Жигунов, который уже имеет приличный телевизионный опыт. На НТВ он вел такие проекты, как «Ты - суперстар», «Музыкальная битва: Россия против Украины», «Легенды видео».
- Я с большим трепетом отношусь к еде, - рассказывает Сергей. - Да и сам очень люблю готовить и вкусно поесть. Именно поэтому я согласился вести кулинарную программу. Очень люблю все тушить и запекать. К сожалению, у меня не всегда хватает на это времени. А в новом проекте получится сочетать приятное с полезным.

Источник: http://www.kp.ru/

 Отправлено: 04.10.12 14:00. Заголовок: Ирина, спасибо http:..

Ирина, спасибо

 Отправлено: 04.10.12 14:38. Заголовок: Ирина, спасибо http:..

Ирина, спасибо

 Отправлено: 04.10.12 19:40. Заголовок: http://www.zhigunov..

Меня умиляют названия этих статей.

Гардемарины, к плите!

Московский Комсомолец, 5 октября 2012 г.

Сергей ЖИГУНОВ: «В детстве я страшно не любил вареный лук»

На НТВ стартует кулинарное шоу «Еда без правил». На канале заявляют, что это будет самая честная кулинарная битва. И что принять участие в программе сможет любой зритель, которому нравится готовить. Главное: никаких заморских продуктов и сложных манипуляций в приготовлении. В центре внимания — обычная еда на каждый день. Готовят трое: «отчаянная домохозяйка» — из зрителей, звезда экрана и шеф-повар. Готовят одно и то же блюдо. Но каждый — со своими маленькими хитростями. Ведущий программы — всенародно любимый «гардемарин» Сергей Жигунов. Кто лучший — решает народное жюри. Причем члены жюри не видят, чье блюдо они пробуют, поэтому голосуют исключительно по воле желудка — вкусно или нет. Победитель получает большой денежный приз.


«МК» обратился за комментариями к Сергею Жигунову.

— Сергей, а вам самому доводилось участвовать в кулинарных конкурсах?

— Нет. Хотя однажды на Украине я жарил гуся, попав на мастер-класс по готовке. Повара меня очень хвалили, а команда программы потом с удовольствием слопала моего гуся за кулисами.

— Как думаете, может ли домохозяйка победить шеф-повара?

— Вы знаете, женщины вообще готовят, так сказать, правильнее мужчин. Моя жена в плане техники готовки делает это лучше меня. Ведь девочек раньше в школе обучали готовить. Так что они всегда знают, когда что надо досолить, поперчить, что добавить. Мужчины этого не понимают. Но от технологичной готовки пропадает индивидуальность — она как раз чаще встречается у мужиков.

Помню, я был у Макаревича на даче, и кормил он меня печеным мясом. Поразительно вкусно! И с какой любовью он готовил, вы бы только видели...

— А есть блюда, которые вы, в общем, терпеть не можете?

— В детстве я, как, наверное, и все дети, страшно не любил вареный лук. Но с годами отвращение прошло. Луковый суп сейчас ем с удовольствием. Если говорить про экзотические блюда, то в Китае я пробовал сушеную медузу с соевым соусом. Ничего особенного.

— Возвращаясь к «Еде без правил»: не боитесь набрать вес «по долгу службы»?

— Если помнить о том, что тебе нельзя толстеть, ничего лишнего есть не будешь. Да и спорт нужен, только времени на него почти не остается. Хотя могу иногда гантели поднять.

— Вы согласны, что на телевидении должно быть меньше крови человеческой и, наоборот, больше стейков с кровью?

— Я вообще считаю, что телевидение должно быть познавательно-развлекательным. Надеюсь, «Еда без правил» добавит нашим зрителям позитива.


* Смотрите «Еду без правил» с Сергеем Жигуновым по воскресеньям с 7 октября в 10.55 на НТВ.

Источник: http://spb.mk.ru/

 Отправлено: 04.10.12 19:47. Заголовок: Ирина пишет: Меня у..

Ирина пишет:

цитата:

Меня умиляют названия этих статей.

Ирина, спасибо

 Отправлено: 06.10.12 20:43. Заголовок: С экспертом-диетолог..

С экспертом-диетологом Марият Мухиной, которая будет принимать участие в передаче.



Источник: http://www.origitea.ru/

 Отправлено: 06.10.12 21:05. Заголовок: Даже диетолог будет)..

Даже диетолог будет)!

 Отправлено: 06.10.12 21:28. Заголовок: Nulin пишет: Даже д..

Nulin пишет:

цитата:

Даже диетолог будет)!

Советы специалиста не помешают.

Судя по анонсу, ни участникам, ни зрителям скучать не придется:


http://www.ihnravy.ntv.ru/video/354170/

 Отправлено: 07.10.12 10:22. Заголовок: Я посмотрела.Ннамаан..

Я посмотрела.Ннамаана.Надо еще раскрутиться,разыграться.Ну ,понятно, что если я могу смотреть как СВ просто идет по дороге километров 10, то видеть своего кумира каждую неделю, мне за счастье.А,что скажут нормальные зрители,посмотрим.
С премьерой Сергей Викторович .Желаю успеха в новом деле. Вам же не привыкать !!!

 Отправлено: 07.10.12 17:47. Заголовок: Для желающих посмотр..

Для желающих посмотреть:
Выпуск №1 от 07.10.2012, 47 мин, 484 мб http://rusfolder.com/33000546

 Отправлено: 07.10.12 19:15. Заголовок: Инна, спасибо!!!!!!!..

Nulin, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 07.10.12 19:31. Заголовок: СВ молодец! Замечате..

СВ молодец! Замечательно выглядит.
А формат программы мне не понравился. Невнятный какой то. Я бы не стала смотреть такую программу. Зачем мне объяснять как готовить блюдо, которое мне отлично знакомо?! Ну может было бы интересно, сели бы шеф давал какие то интересные рекомендации, но профессионал просто приготовил из тех же продуктов совершенно другое блюдо

 Отправлено: 07.10.12 19:51. Заголовок: аркаим пишет: Я пос..

аркаим пишет:

цитата:

Я посмотрела.Ннамаана.Надо еще раскрутиться,разыграться.

гость_из_далека пишет:

цитата:

формат программы мне не понравился. Невнятный какой то.

Соглашусь, что формат программы невнятный. То ли о людях, то ли о блюде, то ли о пользе. Нет какой-то фишки, стрежня, ради чего можно было бы смотреть. Конечно, кроме СВ. Посмотрим, как будет дальше.
Мелковаты для СВ такие передачи. Его самого интересно слушать, ему есть, что сказать и без гостей и еды - чувствуется жизненный опыт и определенная мудрость.

 Отправлено: 07.10.12 21:04. Заголовок: Nulin пишет: Для же..

Nulin пишет:

цитата:

Для желающих посмотреть

Nulin, спасибо.

 Отправлено: 08.10.12 01:00. Заголовок: Передача мне понрави..

Передача мне понравилась - и с познавательной стороны, и тем, как она построена, и, конечно же, как ее ведет Сергей Викторович. Единственно, чего мне не хватило и что ожидала услышать, - каких-то необычных или забавных историй из его жизни, связанных с кулинарией, которыми он баловал зрителя в других передачах, например, в шоу на украинском ТВ. Наше шоу только в начале пути, и, надеюсь, немало интересного, в том числе, и рассказики СВ, еще впереди.

Понравилось, как Сергей Викторович ведет передачу, как уделяет внимание каждому участнику, членам жюри и команде поддержки, помогает раскрепоститься, подхватывает шутки, и в то же время основное его внимание нацелено на процесс приготовления блюда, которое явилось гвоздем первого выпуска кулинарного шоу. Хорошо подобраны конкурсанты: умелая хозяйка, "кулинар"-приколист и шеф-повар, удививший экзотическим блюдом "селедка под кимоно". Кажется, что нового можно было услышать о хорошо знакомом всем блюде? А многие ли знали его историю и то, как расшифровывается эта "шуба"?

Вариант селедки под шубой, приготовленный Светланой, почти полностью совпадает с тем, который готорый готовлю я сама, но кое-что было в новинку, а именно добавление зеленого яблока. Надо будет взять его на вооружение в следующий раз. Показалось уместным присутствие диетолога на передаче - некоторые ее замечания и советы, думаю, пригодятся. Аж гора свалилась с плеч, когда Марият Мухина успокоила, что майонез отнюдь не так калориен, как его представляют. Ободряюще прозвучали ее слова и о пользе вареного картофеля, ну а то, что свекла необходима для организма, я и сама знала.

Жаль было специалиста японской кухни, который так старался, желая удивить всех своей необычной селедкой, но та не нашла отклика в сердцах приверженцев традиционного рецепта этого блюда. Когда он на рынке стал покупать помидоры, огурцы и авокадо, сразу стало понятно, что всех ждет что-то необычное. Так оно впоследствии и оказалось.

Шоу с завлекательным названием "Еда без правил" получилось сбалансированным, как и любой качественно приготовленный продукт: равные доли познавательности, секретов вкусной и здоровой пищи, и все это было щедро приправлено юмором и хорошим настроением его участников.

 Отправлено: 08.10.12 09:43. Заголовок: Еще несколько фото с..

Еще несколько фото с facebook канала НТВ:

 Отправлено: 08.10.12 20:01. Заголовок: Ирина, большое спаси..

Ирина, большое спасибо за обстоятельный комментарий и скриншоты И за фотографии)

 Отправлено: 08.10.12 22:14. Заголовок: Nulin, http://www.zh..

Nulin,

 Отправлено: 09.10.12 09:51. Заголовок: Ирина, огромное спас..

Ирина, огромное спасибо!

 Отправлено: 09.10.12 13:57. Заголовок: Евгения adm, http://..

Евгения adm,

Анонс на 14 октября. "Звездный" участник шоу - Катя Лель.

 Отправлено: 09.10.12 22:11. Заголовок: Devochki! Vsem prive..

Devochki! Vsem privet! S udovolstviem posmotrela bi etu peredachu 14.10. , no u menja net russkogo televidenija. A preduduschaja ssilka ne rabotaet..... Moschet kto-nibud postavit ssilku( Link) na NTV?? Zaranee spasibo vsem , kto otkliknetsja!!!!

 Отправлено: 10.10.12 00:31. Заголовок: Schönheit, прив..

Schönheit, привет Как жизнь германская, по-прежнему тяжела?)
Такая ссылка подойдет http://www.ntv.ru/peredacha/eda_bez_pravil/ ?

 Отправлено: 10.10.12 00:47. Заголовок: СВ прав (собственно ..

СВ прав (собственно как всегда ) - настоящий борщ в ресторане не подают! Самый вкусный борщ - мамин. А поскольку я сама уже мама, значит - мой

 Отправлено: 10.10.12 19:41. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

Самый вкусный борщ - мамин. А поскольку я сама уже мама, значит - мой

Удивительно, но мои "американские" дети, которые кроме риса, макарон и сосисок мало что жалуют из еды, с удовольствием кушают борщ.

 Отправлено: 10.10.12 19:44. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

СВ прав (собственно как всегда ) - настоящий борщ в ресторане не подают!

Хорошее блюдо будут готовить в следующей передаче. Подозреваю, что мой вариант борща не классический, а "облегченный" или "ленивый". Поэтому будет интересно увидеть, как готовят настоящий борщ в шоу "Еда без правил". А рецептик обязательно перепишу и, если он не слишком сложный, попробую и приготовить.

 Отправлено: 10.10.12 21:50. Заголовок: Nulin, spasibo Vam o..

Nulin, spasibo Vam ogromnoe!!!! Hotja bi prjamoi efir teper est!!!!!

 Отправлено: 10.10.12 22:04. Заголовок: что мой вариант борщ..

цитата:

что мой вариант борща не классический

Мой тоже не классический, с восточными приправами - с кумином, паприкой и ещс я кладу такую вкусную приправу, которая делается на основе оливкового масла из сушеных помидор,чеснока и перца.И все равно это МОЙ борщ

 Отправлено: 10.10.12 22:43. Заголовок: newbie пишет: Удиви..

newbie пишет:

цитата:

Удивительно, но мои "американские" дети, которые кроме риса, макарон и сосисок мало что жалуют из еды, с удовольствием кушают борщ.

А мне кажется, что неудивительно, потому что борщ - это очень вкусно. И у каждой хозяйки есть собственный рецепт борща. newbie, конечно же, и у Вас.
Я любые борщи люблю - из мяса или вегетарианские, дома или в гостях, даже в столовой.

гость_из_далека пишет:

цитата:

Мой тоже не классический, с восточными приправами - с кумином, паприкой и ещс я кладу такую вкусную приправу, которая делается на основе оливкового масла из сушеных помидор,чеснока и перца.И все равно это МОЙ борщ

Согласна с Вами, гость_из_далека, приправы очень много значат, но я, к примеру, добавляю свежие помидоры, а не сушеные. А вот приготовить борщ так, чтобы он был красного цвета, а не бурого, мне удается редко, хотя и добавляю уксус, как советуют знакомые хозяйки.

Уже не терпится узнать, какой борщ сварят участники следующего выпуска шоу и что нам расскажет Сергей Викторович.

 Отправлено: 11.10.12 10:45. Заголовок: Ох, какая же это бла..

Ох, какая же это благодатная тема-борщ! Я, как "дочь башкирских степей" неизменно буду утверждать ,что любое блюдо с участием мяса,зависит от того сколько и какого мяса вы положите в суп. Хозяйка квартиры в Анапе учила меня класть в борщ чуть ли не полкило помидор,которые она предварительно тушит в маленькой кастрюльке.Одна знакомая армянка учила меня все овощи ,которые мы кладем в борщ предварительно в маленькой кастрюльке либо тушить либо жарить,включая картошку.Потом соединять. Я,когда борщ сварен,выдавливаю чеснок и сразу выключаю.В тарелку непременно сметану, зелень и душистый молотый перец. И все жизнь удалась

Девочки, а кто-нибудь готовит харчо?Я готовлю.О-о-о! Чудомирасказкасон!

 Отправлено: 11.10.12 20:53. Заголовок: аркаим пишет: Я, ка..

аркаим пишет:

цитата:

Я, как "дочь башкирских степей" неизменно буду утверждать ,что любое блюдо с участием мяса,зависит от того сколько и какого мяса вы положите в суп.

А как насчет курицы? Я чаще всего именно из нее готовлю суп.

аркаим пишет:

цитата:

Девочки, а кто-нибудь готовит харчо?Я готовлю.О-о-о! Чудомирасказкасон!

Про харчо я только юмореску знаю. Помните, аркаим? "Хочу харчо..."

аркаим, а расскажите нам про харчо! Можно в кулинарной теме.

 Отправлено: 11.10.12 23:07. Заголовок: Девочки, а кто-нибуд..

цитата:

Девочки, а кто-нибудь готовит харчо?

Я!! АБАЖАЮ!!! С толчеными грецкими орехами

 Отправлено: 12.10.12 09:16. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

С толчеными грецкими орехами

Красиво звучит, гость_из_далека. Должно быть, и вкус особенный, потому что не могу представить вкусовые ощущения от грецких орехов в супе. Может быть, орехи сглаживают остроту этого блюда?

 Отправлено: 12.10.12 09:50. Заголовок: Всем привет. http://..

Всем привет. Ну, Вы сейчас всех конкурсантов в шоу проконсультируете, секреты раскроете и они будут знать что готовить

 Отправлено: 12.10.12 10:28. Заголовок: Ирина пишет: А как ..

Ирина пишет:

цитата:

А как насчет курицы? Я чаще всего именно из нее готовлю суп.

Так многие из курицы готовят суп :) А вот когда борщ варю, то тут лучше говядина пойдет)))

Всем привет!

 Отправлено: 12.10.12 10:31. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Ну, Вы сейчас всех конкурсантов в шоу проконсультируете, секреты раскроете и они будут знать что готовить

Очень может быть, что кто-то из участников шоу приготовит борщ, где много-много мяса, как предлагает аркаим, или с большим количеством необыкновенных специй, как любит гость_из_далека. А если в одном из следующих выпусков гвоздем программы станет харчо, тогда сомнений не будет, что идеи черпают из нашего форума.

 Отправлено: 12.10.12 13:11. Заголовок: Ирина пишет: А есл..

Ирина пишет:

цитата:

А если в одном из следующих выпусков гвоздем программы станет харчо, тогда сомнений не будет, что идеи черпают из нашего форума.

В нашем топике "Кулинарные пристрастия" можно весь сценарий программы почерпнуть

 Отправлено: 12.10.12 13:17. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

В нашем топике "Кулинарные пристрастия" можно весь сценарий программы почерпнуть

Да, это так.

 Отправлено: 14.10.12 18:17. Заголовок: Друзья мои! Просто п..

Друзья мои!
Просто посмотреть выпуск от 14.10.2012 (про борщ) можно на сайте НТВ http://www.ntv.ru/peredacha/eda_bez_pravil/ - если вы обратили внимание, канал выкладывает видео-запись передач.

Скачать запись для архива можно будет чуть позже - что-то зависает у меня сейчас ifolder.ru, как только восстановится работоспособность, запись выложу.

 Отправлено: 14.10.12 22:27. Заголовок: Скачать выпуск №2 от..

Выпуск №2 от 14.10.2012: http://rusfolder.net/files/33117764

 Отправлено: 14.10.12 22:58. Заголовок: Nulin, спасибо. http..

Nulin, спасибо. Начала скачивать выпуск, жду не дождусь, когда заполучу видео в свой архив и посмотрю, как участники шоу готовят борщ. На сайте НТВ видео передачи выложили, но очень сильно тормозит, смотреть невозможно.

 Отправлено: 14.10.12 23:41. Заголовок: — Иди ешь кашу! — Ты..

— Иди ешь кашу!
— Ты же вроде суп варила?
— Мало ли что я варила.

 Отправлено: 15.10.12 12:07. Заголовок: Второй выпуск шоу по..

Второй выпуск шоу получился очень живым, веселым и таким вкусным, что смотреть его можно было только на сытый желудок - до того аппетитные борщи готовились в студии. Недаром СВ в конце передачи пошутил, что он будет просить добавки за вредность, потому что от таких завлекательных видов и ароматов у него непрерывно выделяется желудочный сок. А шутки Сергея Викторовича, которые он то и дело отпускал во время шоу, ободряя участников и комментируя процесс приготовления имя борща, обеспечили всем конкурсантам и зрителям отличное настроение. Так, Кате Лель, он в шутку предложил открыть ресторанчик под названием "Лелин борщ". Как выяснилось, не зря: Катя Лель стала победительницей этого выпуска шоу. Ее борщ цвета хвоста огненной лисицы на морозе, как подметил СВ, членам жюри понравился больше всего. Оказалось, что СВ является большим знатоком борщей - он даже знает о таких необычных борщах, как борщ с жареными карасями, но самому больше по вкусу домашний борщ с добавлением квашеной капусты.

Конкурсанты были такими симпатичными да и борщи, которые они варили, оказались до того соблазнительными, что болеть за кого-то определенного было сложно. Впервые узнала, что борщ может готовиться с фасолью, как это сделала Валентина. А вот в борще Алексея, работающего шеф-поваром московского ресторана, оказалось маловато мяса, но зато был чернослив. Возможно, такие борщи идут в ресторане на ура, но членам жюри фирменный борщ Алексея показался не таким вкусным, как другие.

Обратила внимание и удивилась тому, что конкурсанты дружно говорят "свеклА", делая ударение на втором слоге. Зато СВ произносит слово правильно - "свёкла". А вот редактору шоу нужно обратить внимание на неправильное написание слов в рецептах борщей, в которых из разу в раз повторяется "качан"; прилагательное "небольшой" было написано раздельно, другие ошибки встречались. Конечно, это не главное в шоу, но лучше бы подобных ляпов не было.

СВ упомянул и о съемках "Трех мушкетеров", конечно же, в связи с кулинарной темой. Оказалось, что французскому постановщику трюков, которого СВ пригласил пообедать в ресторан, суп явно не понравился, и тот ел его лишь из уважения к СВ. Не потому, что суп плох, а просто за рубежом супы не в почете, там больше на вторые блюда налегают.

Группа поддержки домохозяйки Валентины и она сама очень надеялись выиграть главный приз, и мне показалось, что и СВ за нее болел, но коричневые тарелочки с борщом Кати Лель победили с минимальным отрывом. И СВ пошутил, что певица выиграла 100 тысяч, которые ей и не нужны.

Еще раз убедилась, какой все же СВ профессионал в своем деле - вел шоу так ненавязчиво, не рисуясь, по-доброму, с юмором, и в то же время он был основным звеном программы. Может быть, обычные телезрители больше обращали внимания на конкурсантов и на борщи, которые те варили (и это понятно), но я ловила каждое слово и интонацию, каждый жест и взгляд Сергея Викторовича и думала, какой же он замечательный и такой по домашнему уютный.

 Отправлено: 16.10.12 22:12. Заголовок: На сайте НТВ появилс..

На сайте НТВ появился анонс 3-го выпуска кулинарного шоу.

http://www.ntv.ru/peredacha/eda_bez_pravil/m23440/o114816

 Отправлено: 16.10.12 23:40. Заголовок: Ирина пишет: На сай..

Ирина пишет:

цитата:

На сайте НТВ появился анонс 3-го выпуска кулинарного шоу.

)) Ооо, блины!
Ирина , спасибо)

 Отправлено: 17.10.12 08:52. Заголовок: Nulin пишет: Ооо, ..

Nulin пишет:

цитата:

Ооо, блины!

Так это блины? А я раз за разом смотрела ролик и гадала, что же все они делают - пиццу или омлет? И "звездную" гостью не узнала.

 Отправлено: 17.10.12 09:28. Заголовок: Ирина пишет: А я р..

Ирина пишет:

цитата:

А я раз за разом смотрела ролик и гадала, что же все они делают - пиццу или омлет?

Я сразу решила, что это блины. Нет?

 Отправлено: 17.10.12 09:42. Заголовок: Nulin пишет: Я сраз..

Nulin пишет:

цитата:

Я сразу решила, что это блины. Нет?

Там так быстро все мелькает, что толком и не рассмотреть. Пожалуй, это все же блины - Вы правы, Nulin. И взбиваемые яйца, и бутылка с молоком, и выложенное горочкой что-то аппетитное наводят на мысль о блинах. Как же я не догадалась?

 Отправлено: 17.10.12 09:46. Заголовок: Моя бабушка борщ вар..

Моя бабушка борщ варит с фасолью, поэтому для меня это не вновинку было. Она также еще и с салом варит :)

Блины! Определенно этот выпуск надо постараться не пропустить)

 Отправлено: 17.10.12 09:58. Заголовок: Дрянная девчонка пиш..

Дрянная девчонка пишет:

цитата:

Моя бабушка борщ варит с фасолью, поэтому для меня это не вновинку было. Она также еще и с салом варит :)

Как раз такой борщ готовила вторая участница, домохозяйка Валентина. СВ еще пошутил вначале, что в нем жиру толщиной с два пальца.

Дрянная девчонка пишет:

цитата:

Блины! Определенно этот выпуск надо постараться не пропустить)

Вкусное у них меню! Так что постарайтесь не пропустить, Дрянная девчонка. Вам-то блины уж точно не противопоказаны.

 Отправлено: 19.10.12 09:15. Заголовок: http://www.zhigunov..

Nulin, Дрянная девчонка, оказывается, это будут не блины, а "наполеон":

Кто станет королем десертов на этой неделе?

 Отправлено: 19.10.12 21:43. Заголовок: Ирина Наполеон?! Как..

Ирина Наполеон?! Как его еще можно по другому печь?)))

 Отправлено: 19.10.12 22:19. Заголовок: Дрянная девчонка пиш..

Дрянная девчонка пишет:

цитата:

Как его еще можно по другому печь?)))

Дрянная девчонка, наверняка не один способ существует. И тесто можно разное сделать, и крем. Одни делают с клюквенной прослойкой, другие - без нее. Количество слоев тоже может варьироваться. Непростой десерт они затеяли! Тут нужен опыт, иначе получится невкусно - или коржи будет не раскусить, или крем не собьется.

 Отправлено: 19.10.12 22:42. Заголовок: Самый вкусный наполе..

Самый вкусный наполеон - из мацы. А в крем я добавляю немного ванили. А еще есть вариант добавить в крем какао - получается шоколадный наполеон (только крем надо аккуратно вздить, чтобы какао растворился равномерно)

 Отправлено: 20.10.12 12:47. Заголовок: Ирина пишет: Nulin,..

Ирина пишет:

цитата:

Nulin, Дрянная девчонка, оказывается, это будут не блины, а "наполеон":

Это был Наполен??!! А я совсем его не пеку. Сама не люблю, и почему-то домашние не заказывают

 Отправлено: 20.10.12 21:40. Заголовок: Nulin пишет: Сама н..

Nulin пишет:

цитата:

Сама не люблю, и почему-то домашние не заказывают

А я очень люблю этот нежный, тающий во рту торт. Мы его раньше часто пекли, причем крем из сгущенки и сливочного масла взбивали только вручную, с помощью специальной деревянной рогульки, которую так вкусно было потом облизать. Позднее, когда в доме завелся миксер, попробовали взбивать крем с его помощью, но это было уже не то, поэтому вернулись к привычному, хоть и более трудоемкому способу. Рецепта теста у меня не осталось, но помню, что оно было легким, воздушным, состоящим из многих слоев. Поэтому, гость_из_далека, мне сложно представить вкус торта из мацы. Ее-то я ела и запомнила вкус этих тонюсеньких пресных лепешек.

 Отправлено: 20.10.12 21:45. Заголовок: Мы на Наполеон всегд..

Мы на Наполеон всегда делали и делаем заварной крем. Маца действительно пресная и не имеет собственного вкуса, зато очень тоненькая и хорошо пропитывается кремом

 Отправлено: 20.10.12 21:55. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

Маца действительно пресная и не имеет собственного вкуса, зато очень тоненькая и хорошо пропитывается кремом

Да, в этом торте очень важно, чтобы все слои хорошо пропитались кремом. Поэтому торт сразу не ели, и он до следующего дня стоял в прохладном месте и пропитывался.

А в шоу "Еда без правил" нет возможности ждать до завтра, и членам жюри придется сразу продегустировать торт. Интересно, а Сергей Викторович любит сладкое?

 Отправлено: 21.10.12 07:13. Заголовок: А я бы для СВ с удов..

А я бы для СВ с удовольствием приготовила 3-х этажную кулебяку.Это можно ум отъесть

 Отправлено: 21.10.12 13:12. Заголовок: Девочки, а у кого-ни..

Девочки, а у кого-нибудь видео имеется? выложите плиз...

 Отправлено: 21.10.12 13:34. Заголовок: Светлана пишет: Дев..

Светлана пишет:

цитата:

Девочки, а у кого-нибудь видео имеется? выложите плиз...

Терпение, терпение... Всё будет.

 Отправлено: 21.10.12 14:37. Заголовок: http://www.zhigunov..

 Отправлено: 21.10.12 15:13. Заголовок: Выпуск №3 от 21.10.2..

Выпуск №3 от 21.10.2012, скачать http://rusfolder.net/files/33223302

 Отправлено: 21.10.12 22:41. Заголовок: Nulin, спасибо. http..

Nulin, спасибо.

 Отправлено: 22.10.12 18:06. Заголовок: Что-то никто о своих..

Что-то никто о своих впечатлениях о третьем выпуске кулинарного конкурса не пишет, а ведь оно было таким вкусным! За умелыми участниками было, конечно, не поспеть, но очень хотелось сбегать в магазин за чем-нибудь сладеньким, чтобы смотреть шоу вприкуску.

Участница из народа и звездная гостья уже побеждали в предыдущих выпусках, поэтому следовало ожидать, что на этот раз главный приз отдадут профессиональному участнику. Так оно и оказалось - симпатичный профи-кондитер Георгий Троян, пусть и с минимальным отрывом, но обошел своих не менее симпатичных девушек-конкуренток.

Интересно было услышать об истории торта "Наполеон", и по тому, как умело и с каким вдохновлением участники рассказывали, а потом и готовили этот десерт, было очевидно, что рецепт торта является исконно русским, а не связан с французским историческим деятелем, о чем гласит одна из версий.

Одна из участниц, молодая мама Карина, очень хотела победить, и я желала ей победы, потому что именно ее рецепт выглядел наиболее соблазнительно. А вот Марият Мухина, диетолог, чуть ли не падала в обморок от внушительного количества калорий, которыми изобиловал этот торт, и советовала в качестве десерта фрукты, но главное, что членам жюри пришлось по вкусу содержимое белой тарелочки. Было заметно, что Карине очень нравится ведущий шоу, и она в шутку помечтала, что рассчитывает стать властительницей его желудка, но СВ был одинаково обходителен со всеми участницами, не отдавая никому предпочтения. А девушки, казалось, таяли, словно сливочное масло в горячей духовке, когда СВ оказывался возле одной из них.

 Отправлено: 26.10.12 14:36. Заголовок: 28 октября Кулинарн..

28 октября

Кулинарный чемпионат «Россия» — «Италия»!
Участники шоу готовят пиццу.
Кто на этот раз победит в кулинарном бою и заберет денежный приз? Домохозяйка, итальянский шеф-повар или гламурная знаменитость?
Узнаем в воскресенье утром!

Еда без правил

 Отправлено: 28.10.12 15:27. Заголовок: Выпуск №4 от 28.10.2..

Выпуск №4 от 28.10.2012, скачать http://rusfolder.com/33331183
Очень извиняюсь, запись начинается с 6-7-ой минуты, немного пропустила начало. Но, думаю, на общее впечатление от просмотра передачи это не должно сильно повлиять. Выпуск мне понравился, Сергей мило подшучивал).
ps. Что-то итальянского шеф-повора не особо оценили. Даже странно - пицца по идее должна быть его коньком.

 Отправлено: 28.10.12 21:38. Заголовок: Nulin, спасибо. http..

Nulin, спасибо. Интересно будет посмотреть про приготовление пиццы.

 Отправлено: 29.10.12 14:13. Заголовок: Nulin пишет: Даже ..

Nulin пишет:

цитата:

Даже странно - пицца по идее должна быть его коньком.

И я с самого начала передачи думала, что итальянец-то точно победит, потому что уж ему наверняка известны все тонкости приготовления истинного итальянского блюда. И даже маленькие помидорчики, к которым потянулась его рука на рынке, в отличие от хоть и крупных, но явно парниковых томатов, выбранных домохозяйкой Ольгой, наводили на мысль, что он точно покажет мастер класс. И в то же время болела за Ольгу, потому что ее рецепт и она сама показались очень симпатичными, да и главный приз ей гораздо нужнее, чем звездной гостье и итальянцу.

Позабавило, что Лена Лениной не пришлось даже на рынок идти - заказанные продукты ей доставили прямо в офис. А шоу на этот раз было очень веселым и захватывающим, очевидно, много значит приглашеный звездный гость. С Леной Лениной попали в точку - и Сергею Викторовичу предоставилась благодатная почва для подшучиваний, пусть и очень тактичных, и внезапно разыгравшийся междусобойчик Лены и Ольги внес элемент драматизма в до сих пор спокойный кулинарный процесс.

Кто бы мог подумать, что колбаса, такой важный элемент любого салата оливье и, в первую очередь, пиццы, станет яблоком раздора между участниками. Даже замечания диетолога о вреде пиццы для организма померкли перед выпадами, хоть и в шутливой форме, в сторону приверженцев колбасных изделий во главе с Ольгой. Итальянец участия в перепалках не принимал и потихоньку делал свое дело, в душе надеясь на успех своего детища, которое, увы, не нашло признания среди членов жюри.

Кулинарное шоу, пусть оно и развлекательное, очень милое и интересное, а Сергей Викторович ведет его просто замечательно - сразу видно, что он в своей тарелке. От его шуток у меня постоянно улыбка до ушей, порой ловлю себя на мысли, что внимательнее, чем за рецептами, слежу за его улыбкой, каждым его взглядом, ироничным или участливым, но всегда добрым.

Ну а то, как он общается с участниками, членами жюри и группами поддержки конкурсантов - верх профессионализма, и в то же время он очень искренен и обходителен. Можно предположить, какая дружелюбная и непринужденная атмосфера царит на съемках передачи.

 Отправлено: 29.10.12 17:38. Заголовок: Ирина пишет: От его..

Ирина пишет:

цитата:

От его шуток у меня постоянно улыбка до ушей, порой ловлю себя на мысли, что внимательнее, чем за рецептами, слежу за его улыбкой, каждым его взглядом, ироничным или участливым, но всегда добрым.

Да, я тоже улыбалась все время : "Алмазы вязнут в тесте", "А если разрезать на 8 частей, то один кусочек достанется мне" и тд.

 Отправлено: 29.10.12 20:35. Заголовок: Nulin пишет: "..

Nulin пишет:

цитата:

"Алмазы вязнут в тесте", "А если разрезать на 8 частей, то один кусочек достанется мне" и тд.

Ага, забавные моменты были. Лену Ленину СВ часто подкалывал, да и других участников не забывал.

 Отправлено: 30.10.12 19:09. Заголовок: Ирина, спасибо! У ме..

Ирина, спасибо! У меня не получается смотреть даже запись программы. Но Ваши обзоры не менее интересны. Будто и посмотрела уже

 Отправлено: 30.10.12 19:37. Заголовок: гость_из_далека, ht..

гость_из_далека,

гость_из_далека пишет:

цитата:

У меня не получается смотреть даже запись программы.

Ничего, гость_из_далека, потом наверстаете.

А блюда, которые готовятся в передаче, становятся все вкуснее. Против солянки вряд ли кто-то устоит. А звездным гостем на этот раз будет Доминик Джокер. На сайте НТВ появился анонс следующего выпуска шоу:

4 ноября

На этой неделе участники «Еды без правил» готовят солянку!
Опытный шеф-повар, простая домохозяйка и звезда. Чья солянка придется по вкусу Сергею Жигунову, и кто из них выиграет 100 000 рублей?
Узнаем в воскресенье, в 10:55!

 Отправлено: 04.11.12 21:36. Заголовок: Выпуск №5 от 04.11.2..

Выпуск №5 от 04.11.2012, скачать запись (файл в архиве из двух частей) http://rusfolder.net/files/33453452 и http://rusfolder.net/files/33453457 .

 Отправлено: 05.11.12 22:24. Заголовок: Nulin, спасибо. http..

Nulin, спасибо.

 Отправлено: 06.11.12 19:43. Заголовок: "Я это есть не б..

"Я это есть не буду", - в шутку произнес ведущий кулинарного шоу, узнав из каких ингридиентов звездный участник готовит свою "похмелочную" солянку из рыбных консервов, а члены жюри, которые оценивали лишь конечный результат, взяли и присудили первое место блюду Доминика Джокера. Правда, он не один оказался на кулинарном пьедестале - мясная солянка домохозяйки Марины также пришлась по вкусу большинству членов жюри. И что самое удивительное, солянка шеф-повара ресторана, которая готовилась из деликатесных сортов рыбы с добавлением раковых шеек, не произвела должного впечатления на придирчивых судей.

Телезрителям было чему поучиться на этот раз: лично я с удивлением узнала, что в солянку можно добавлять капусту и что томатная паста вредна для организма. А диетолог передачи Марият Мухина предупредила, что есть солянку лучше дома, а в ресторане только том, которому вы доверяете. Могут старых сосисок накрошить или недоеденных кем-то кусочков мяса. Кстати, из пяти выпусков кулинарного шоу только однажды главный приз забрал профессиональный повар. Это говорит о том, что обычным людям привычнее домашняя кухня, а изыски мастеров они оценивают как что-то экзотическое.

Сергей Викторович, как всегда, много шутил и проявлял неподдельный интерес как к участникам, так и к вариантам солянки, которую те готовили.

 Отправлено: 06.11.12 20:21. Заголовок: Ирина, большое спаси..

Ирина, большое спасибо за комментарий (Я записать записала, а посмотреть не получилось )

 Отправлено: 07.11.12 11:41. Заголовок: Эта диетолог так мно..

Эта диетолог так много времени проводит рядом с СВ,ваащще Разве она не понимает,что это опасно!Вот влюбится,потряет покой,спать не сможет потом

 Отправлено: 07.11.12 12:22. Заголовок: Nulin пишет: (Я зап..

Nulin пишет:

цитата:

(Я записать записала, а посмотреть не получилось )

Не оставаться же Вам, Nulin, без рецептов солянок-победительниц. Это ведь самое вкусное блюдо из всех, которые готовились на этом кулинарном шоу. Правда, я делаю солянку несколько иначе, но что-то из новых рецептов вполне можно взять на заметку.

Nulin, может быть, и Вам пригодится:



аркаим пишет:

цитата:

Разве она не понимает,что это опасно!Вот влюбится,потряет покой,спать не сможет потом

Думаю, диетолог сумеет этого избежать. Помните, она сказала, что у нее недавно родился третий ребенок? Так что вряд ли ее могут посетить посторонние мысли. А вот девушка из членов жюри, которой СВ сделал комплимент по поводу ее красивых глаз, так и пожирала ведущего глазами, бедняжка.

 Отправлено: 07.11.12 12:28. Заголовок: Ирина пишет: Не ос..

Ирина пишет:

цитата:

Не оставаться же Вам, Nulin, без рецептов солянок-победительниц.

Ирина , спасибо , я спасена

 Отправлено: 07.11.12 13:53. Заголовок: А вот и анонс следую..

А вот и анонс следующего выпуска кулинарного шоу подоспел:

11 ноября

На этой неделе участники «Еды без правил» будут готовить рагу. Чье блюдо окажется вкуснее — знаменитости, шеф-повара или домохозяйки? Скоро узнаем!

http://www.ntv.ru/peredacha/eda_bez_pravil/m23440/o117996

 Отправлено: 07.11.12 16:51. Заголовок: Ирина, спасибо. http..

Ирина, спасибо. Рагу - это интересно)

 Отправлено: 11.11.12 17:53. Заголовок: Выпуск №6 от 11.11.2..

Выпуск №6 от 11.11.2012. Скачать http://rusfolder.com/33557980

 Отправлено: 11.11.12 21:29. Заголовок: Nulin, спасибо. http..

Nulin, спасибо.

 Отправлено: 12.11.12 16:31. Заголовок: Вчерашний выпуск

Вчерашний выпуск "Еды без правил" получился, пожалуй, одним из самых интересных и однозначно самый веселый. Сергей Викторович был каким-то раскрепощенным и, казалось, голодным: непрерывно шутил, подтрунивал над участниками, постоянно что-то жевал и явно заинтересованно относился к содержимому кастрюлек, в которых готовилось рагу соревнующихся. А главный диетолог была, наоборот, слишком серьезной на этот раз, и СВ старался ее растормошить. Забавным получился обмен мнениями о влиянии приправ на мужскую энергетику.

Зато Азиза, звездная гостья передачи, чувствовала себя, как рыба в воде, и было заметно, что СВ было очень приятно ее присутствие - ведь они в свое время пересекались на шоу "Суперстар".Не потому ли она и выиграла главный приз? Хотя вряд ли... Ведь рагу оценивалось членами жюри, которые не знали, какая тарелочка принадлежала тому или иному участнику.

Рецепты рагу оказались довольно необычными. Пришла к выводу, что я упрощенно подхожу к приготовлению этого блюда. Мясо, картошка, морковь, лук и приправы - вот и все, что я обычно имею в своем арсенале, когда затеваю готовить это блюдо. А на передаче ингридиенты, используемые ее участниками, выглядели значительно богаче и порой экзотичнее: баклажаны, перец, чернослив, редька "дайкон" и многие другие. Пюре из сельдерея, которым шеф-повар Илья обрамлял кусочки рагу из курицы, сахар, который он расплавлял, а затем обжаривал в нем мясо, и другие необычные кулинарные новшества выглядели непривычно, но тем не менее возбуждали аппетит, оправдывая перевод названия этого блюда с французского языка.







Подробнее...