Отправлено: 03.03.09 19:40. Заголовок: Кулинарные пристрастия

Предлагаю размещать в этой теме самые вкусные и интересные рецепты любимых блюд, а также просто обсуждать понравившееся кушанье.

<\/u><\/a>

Часть 3

---

Все части темы "Кулинарные пристрастия" смотрите в разделе "Содержание форума"<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 09.02.11 22:23. Заголовок: Nulin пишет: Сразу ..

Nulin пишет:

цитата:

Сразу вспомнился мультфильм: - Любимая, я подарю тебе эту звезду...

Спасибо за мультик, Nulin Если скажу, что впервые его вижу, так не поверите же мне . И тем не менее - клянусь имбирем - увидела впервые. И уже созрела идейка: а не потребовать ли мне свезти меня к самому краю Вселенной?. Только в этом опасность таится - а ну как столкнут в пропасть?

Nulin пишет:

цитата:

Что-то я отвлеклась...

Ага, ага

Nulin пишет:

цитата:

И в каком-то смысле я-таки Вашего другого домашнего понимаю...

Значит, мы правильно сделали, что его не пригласили с собой. Нам с такими манерными не по пути . Во всяком случае в ресторан.

Nulin пишет:

цитата:

Да, да. А еще в загашнике - борщик со сметанкой и картошка жареная с грибами. Хлебушек - это Вам, Ирина, в другой ресторан надо было, с европейской кухней.

Nulin, Вы читаете мои мысли - я так сожалела, что борщика не было в меню. И попросила паренька принести книгу жалоб и предложений, где перечислила все то, чего нам не хватило для полного счастья. . Пусть примут другую концептуальную модель .
Nulin пишет:

цитата:

Друзья, признавайтесь, кто еще имбирь любит? Ирине компания нужна...

И молчание было ей (Nulin), ответом...

 Отправлено: 09.02.11 22:59. Заголовок: Ирина пишет: Если с..

Ирина пишет:

цитата:

Если скажу, что впервые его вижу, так не поверите же мне

Действительно, верится с трудом. Такой мультфильм известный. Его показывали в сборниках - мультфильмы для взрослых. Помните, было такое?


Ирина пишет:

цитата:

Нам с такими манерными не по пути

Ах, ах, какие мы простые петроградские девчата и ребята.


Ирина пишет:

цитата:

И попросила паренька принести книгу жалоб и предложений, где перечислила все то, чего нам не хватило для полного счастья. . Пусть примут другую концептуальную модель .

Ирина! У японцев с Курилами сплошные расстройства в последние дни - слышали в новостях, наверное. Да Вы тут еще некстати - с ностальгией по борщу.


Ирина пишет:

цитата:

И молчание было ей (Nulin), ответом...

Подождем еще...

 Отправлено: 09.02.11 23:14. Заголовок: Nulin пишет: Действ..

Nulin пишет:

цитата:

Действительно, верится с трудом. Такой мультфильм известный. Его показывали в сборниках - мультфильмы для взрослых. Помните, было такое?

Вот беда - прошел он мимо меня. Про мультфильмы для взрослых слышала, но никогда ими не интересовалась. Меня больше привлекали фильмы для взрослых. .

Nulin пишет:

цитата:

Ах, ах, какие мы простые петроградские девчата и ребята.

Вы ж понимаете, Nulin, мы все больше по чебуречным. А там и вовсе руками едят. Эхх, забыла я спросить официанта про те загадочные комнаты, куда в обуви не ходят и где нет столов. А Вы бывали в таких, Nulin?

Nulin пишет:

цитата:

У японцев с Курилами сплошные расстройства в последние дни - слышали в новостях, наверное. Да Вы тут еще некстати - с ностальгией по борщу.

Про Курилы не слышала. Я все больше про отказ от зимнего времени и про эпидемию гриппа. И про то, что весна будет не ранней, но бурной. А что все-таки с Курилами? Это может как-то сказаться на ресторанном бизнесе в России?

Nulin пишет:

цитата:

Подождем еще...

Может быть, кто-нибудь да откликнется. Конечно тот, кого не смутит, что я палочками пользоваться не умею.

 Отправлено: 09.02.11 23:42. Заголовок: Ирина пишет: Вы ж п..

Ирина пишет:

цитата:

Вы ж понимаете, Nulin, мы все больше по чебуречным.

Да, понимаю, понимаю. И по пышечным. А там и вовсе прямо языком упавшую пудру слизывают...


Ирина пишет:

цитата:

Эхх, забыла я спросить официанта про те загадочные комнаты, куда в обуви не ходят и где нет столов. А Вы бывали в таких, Nulin?

Нет, Ирина, не бывала в таких.


Ирина пишет:

цитата:

А что все-таки с Курилами? Это может как-то сказаться на ресторанном бизнесе в России?

На Курилах побывали Медведев и Сердюков, и это очень возмутило японцев (и с чего бы это? ). Да к тому же, Медведев отдал распоряжение оснастить Курилы современным вооружением. А это значит, что призрачным надеждам японцев на то, что что-то им перепадет от Курил, в ближашие десятилетия точно не суждено сбыться. На ресторанном бизнесе это вряд ли отразится - споры спорами, а бизнес живет по своим законам.


Ирина пишет:

цитата:

Конечно тот, кого не смутит, что я палочками пользоваться не умею.

) Я тоже не умею пользоваться палочками, хотя и исправно их всегда расщепляю. А потом прошу, чтобы принесли вилку и ложку.

 Отправлено: 09.02.11 23:59. Заголовок: Nulin пишет: Да, по..

Nulin пишет:

цитата:

Да, понимаю, понимаю. И по пышечным. А там и вовсе прямо языком упавшую пудру слизывают...

Да, слизываю - не пропадать же пудре. А вообще таааакая колоссальная разница между забегаловками и ресторанами. В пышечной забудешь одноразовую посуду за собой убрать, так еще вслед и буркнут :"Ишь, барыня какая, ходят тут всякие..."

Nulin пишет:

цитата:

Нет, Ирина, не бывала в таких.

Может быть, их и не существует, и это плод фантазии Евгении adm?

Nulin пишет:

цитата:

На Курилах побывали Медведев и Сердюков, и это очень возмутило японцев (и с чего бы это? ). Да к тому же, Медведев отдал распоряжение оснастить Курилы современным вооружением. А это значит, что призрачным надеждам японцев на то, что что-то им перепадет от Курил, в ближашие десятилетия точно не суждено сбыться.

Я, конечно, не во всем этом понимаю, но рада слышать, что японцам Курил наших не видать. И еще странно, что японцев это возмутило. Пусть за своими островами присматривают, а на чужой каравай рот не разевай.

Nulin пишет:

цитата:

Я тоже не умею пользоваться палочками, хотя и исправно их всегда расщепляю. А потом прошу, чтобы принесли вилку и ложку.

Всегда расщепляете. Наречие "всегда" говорит о том, что Вы отнюдь не редко посещаете японские рестораны. И у меня вообще создалось впечатление, что весь форумский люд не вылезает из этих самых ресторанов. Именно японских. Жаль, конечно, Nulin, что Вы имбирь не любите.

 Отправлено: 10.02.11 00:16. Заголовок: Ирина пишет: А вооб..

Ирина пишет:

цитата:

А вообще таааакая колоссальная разница между забегаловками и ресторанами.

А ведь и в самом деле, не зря Вы в Интернете сидите...


Ирина пишет:

цитата:

Может быть, их и не существует, и это плод фантазии Евгении adm?

Думаю, раз Евгения рассказала, значит, существуют. Просто рестораны же разного класса бывают. Макдоналдс тоже, знаете ли, ресторан. И японские рестораны бывают попроще и покруче. Вот думаю, во вторых как раз и есть vip-места, про которые писала Евгения.


Ирина пишет:

цитата:

И у меня вообще создалось впечатление, что весь форумский люд не вылезает из этих самых ресторанов. Именно японских.

Да, действительно. Где еще русскому человеку душу отвести, как не в японском-то ресторане.


Ирина пишет:

цитата:

Жаль, конечно, Nulin, что Вы имбирь не любите.

Ирина, не огорчайтесь. Это не единственное кушанье, где наши вкусы не совпадают.

 Отправлено: 10.02.11 00:28. Заголовок: Nulin пишет: А ведь..

Nulin пишет:

цитата:

А ведь и в самом деле, не зря Вы в Интернете сидите...

И я тоже думаю, что не зря. Где уже только ни побывала, чего только не узнала...

Nulin пишет:

цитата:

И японские рестораны бывают попроще и покруче. Вот думаю, во вторых как раз и есть vip-места, про которые писала Евгения.

А я то думала, что "Две палочки" самый крутой. Ну ладно, для меня и он хорош, на vip-ы мне еще рано замахиваться. . А в Макдоналдс я, кстати, ни разу не была. И уговаривать бесполезно - не пойду.

Nulin пишет:

цитата:

Ирина, не огорчайтесь. Это не единственное кушанье, где наши вкусы не совпадают.

Да, что-то припоминаю насчет недолюбливания Вами голубцов, а мною - холодцов. Ну и в области напитков наши с Вами вкусы кардинально различаются. Так что...

 Отправлено: 10.02.11 00:36. Заголовок: http://zhigunov.su/..

А самое то главное забыла сказать. Nulin, это ведь Ваша идея была - чтобы мои домашние сводили меня в японский ресторан. Так что спасибо Вам большое и от меня, и от моего домашнего.

 Отправлено: 10.02.11 00:42. Заголовок: Ирина пишет: Где уж..

Ирина пишет:

цитата:

Где уже только ни побывала, чего только не узнала...

И там не побывали, и тут. И это не узнали, и еще то - тоже не узнали...


Ирина пишет:

цитата:

А я то думала, что "Две палочки" самый крутой.

Меня терзают сомнения...


Ирина пишет:

цитата:

А в Макдоналдс я, кстати, ни разу не была. И уговаривать бесполезно - не пойду.

Как же Вас не коснулось это американское благо цивилизации? А почему не пойдете?


Ирина пишет:

цитата:

Так что спасибо Вам большое и от меня, и от моего домашнего.

Да не за что.

 Отправлено: 10.02.11 00:51. Заголовок: Nulin пишет: И там ..

Nulin пишет:

цитата:

И там не побывали, и тут. И это не узнали, и еще то - тоже не узнали...

Просить Вас популярно объяснить, что скрывается за этой головоломкой, думаю, бесполезно. Попробую завтра посоображать на свежую голову. Сейчас мой мозг, измученный суши и имбирем, отказывается это понимать.

Nulin пишет:

цитата:

Меня терзают сомнения...

И меня вслед за Вами.

Nulin пишет:

цитата:

Как же Вас не коснулось это американское благо цивилизации? А почему не пойдете?

Как-то раз заглянули туда - там людно и гул стоит такой, как когда-то в столовке. Вот и не соблазнились. Да и гамбургеры не очень впечатляют. Думаю, что и Вы, Nulin, обходите стороной эти места. Хотя я могу и ошибаться.

 Отправлено: 10.02.11 01:01. Заголовок: Ирина пишет: Просит..

Ирина пишет:

цитата:

Просить Вас популярно объяснить, что скрывается за этой головоломкой, думаю, бесполезно.

Сорри, видимо перемудрила...


Ирина пишет:

цитата:

Вот и не соблазнились.

В целом, Вы, конечно, правы.


Ирина пишет:

цитата:

Думаю, что и Вы, Nulin, обходите стороной эти места. Хотя я могу и ошибаться.

Иногда бываю. Если умираю с голоду, а в ближайшей перспективе нет ни одного японского ресторана.


Ирина! Я Вас покидаю. Было приятно пообщаться. Спокойной ночи.

 Отправлено: 10.02.11 01:03. Заголовок: Nulin пишет: Было п..

Nulin пишет:

цитата:

Иногда бываю. Если умираю с голоду, а в ближайшей перспективе нет ни одного японского ресторана.

Понятно. Голод - не тётка, пирожка (в смысле суши) не поднесет.

Nulin пишет:

цитата:

Было приятно пообщаться

Взаимно, Nulin

Nulin пишет:

цитата:

Спокойной ночи.

Спокойной ночи

 Отправлено: 10.02.11 11:34. Заголовок: Ирина пишет: Может ..

Ирина пишет:

цитата:

Может быть, их и не существует, и это плод фантазии Евгении adm?

Спасибо за великолепный и вкусный рассказ. Молодец, что сходили.
Москва ресторан "Асахи" Пр. Мира.Ирина рекомендую, он конечно дорогой, но рыба и васаби точно наисвежайшие и готовят блюда на ваших глазах.




Ещё мне понравилось в "Тануки" он рядом, буквально в соседнем доме клиентов отбивает у "Асахи". В нём тоже должны быть "потайные vip комнатки".

 Отправлено: 10.02.11 12:16. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Москва ресторан "Асахи" Пр. Мира.Ирина рекомендую, он конечно дорогой, но рыба и васаби точно наисвежайшие и готовят блюда на ваших глазах

Спасибо, Евгения adm , если буду в Москве, постараюсь заглянуть в "Асахи". Интерьеры, конечно, впечатляют. Скатерти, шторы на окнах, палочки с японским орнаментом. Теперь я понимаю, что японский ресторан - японскому рознь.

Евгения adm пишет:

цитата:

Ещё мне понравилось в "Тануки" он рядом, буквально в соседнем доме клиентов отбивает у "Асахи". В нём тоже должны быть "потайные vip комнатки".

А "Тануки" очень похож на "Две палочки", в которых я была. Деревянные столы и скамеечки. Евгения adm, Вы, конечно, заинтриговали этими потайными vip-комнатками, но я сомневаюсь, что без столов и стульев, практически с пола, удобно кушать.

Спасибо за иллюстрации, Евгения adm - они радуют глаз, пробуждают приятные воспоминания и вселяют надежды.

 Отправлено: 10.02.11 12:18. Заголовок: Ирина, ну я же любит..

Ирина, ну я же любительница маринованного имбиря! Давайте держаться вместе в этом жестоком мире имбирененавистников!

 Отправлено: 10.02.11 12:31. Заголовок: Ирина пишет: Евгени..

Ирина пишет:

цитата:

Евгения adm, Вы, конечно, заинтриговали этими потайными vip-комнатками, но я сомневаюсь, что без столов и стульев, практически с пола, удобно кушать.

Скатерти, как раз в vip-е.
Столы есть, а вот вместо стульев мягкие подушки или диванчики без ножек. Японцам удобно.)
Видимо, эти апартаменты именно для них.

 Отправлено: 10.02.11 12:42. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

Ирина, ну я же любительница маринованного имбиря! Давайте держаться вместе в этом жестоком мире имбирененавистников!

гость_из_далека, Вы моя спасительница! А то стало так обидно - даже не за себя, а за имбирь. Извините, что упустила из виду, что Вы любите имбирь, Вы же столько про него рассказывали, и про курочку с имбирем, и про пастилки имбирные. Я не забыла, нет, просто я такая вот росомаха невнимательная. Конечно же, будем держаться вместе.[взломанный сайт]. Надеюсь, Вы вчера насладились блюдами японской кухни, как и планировали.

 Отправлено: 10.02.11 12:48. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Скатерти, как раз в vip-е. Столы есть, а вот вместо стульев мягкие подушки или диванчики без ножек. Японцам удобно.) Видимо, эти апартаменты именно для них.

Аааа, вот как, оказывается. Спасибо, что просветили, Евгения adm .

 Отправлено: 10.02.11 12:52. Заголовок: Ирина , а Вам васаби..

Ирина , а Вам васаби подавали кусочком или в виде пасты?
Я покупаю сухой васаби (порошок) и когда надо леплю кубики к суши, всегда очень и очень остро.
Покупала пасту в тюбике, совсем не остро, примерно, как наша русская горчица.

 Отправлено: 10.02.11 13:03. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Ирина , а Вам васаби подавали кусочком или в виде пасты?

А вот сами посмотрите, Евгения adm. Хоть фото и неудачное, мутное, но васаби видно неплохо.

<\/u><\/a>

Евгения adm пишет:

цитата:

Я покупаю сухой васаби (порошок) и когда надо леплю кубики к суши, всегда очень и очень остро. Покупала пасту в тюбике, совсем не остро, примерно, как наша русская горчица.

Может быть, и я когда-нибудь попробую, что значит "очень остро". А так - меня вполне бы устроило, чтобы этой остроты было в меру.