ФОРУМ ГОТОВИТСЯ К ПЕРЕНОСУ
В связи со сложной обстановкой на сервисе borda.ru готовится перенос форума на новую платформу.
Все темы, информация обо всех участниках будет сохранена.
Просьба не беспокоиться, все будет хорошо. Я буду держать вас в курсе всех изменений.
Архивариус

АвторСообщение
постоянный участник




Пост N: 428
Зарегистрирован: 09.11.08
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.03.09 19:40. Заголовок: Кулинарные пристрастия


Предлагаю размещать в этой теме самые вкусные и интересные рецепты любимых блюд, а также просто обсуждать понравившееся кушанье.

<\/u><\/a>

Часть 3

Все части темы "Кулинарные пристрастия" смотрите в разделе
"Содержание форума"<\/u><\/a>


"Настоящая женщина-та, которая заставляет забыть идеальную". Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 262 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 All [только новые]


старожил




Пост N: 4414
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 21:57. Заголовок: Ирина пишет: А я ос..


Ирина пишет:

 цитата:
А я осмелилась на неслыханную дерзость и представила, как Вы, преодолев отвращение к этой склизкой и пареной овощной массе, открываете рот, зажмуриваетесь и откусываете кусочек этой гадости...

Ха. Вспомнила, как меня кормили как-то раз луковым супом. Постараюсь обязательно описать эту картину маслом...


Ирина пишет:

 цитата:
Я правильно Вас поняла, что и Вы неравнодушны к пицце? Это уже интереснее. Nulin, можно поинтересоваться, что Вы кладете в пиццу кроме сыра и кетчупа?

Нуууу Колбасу с жиринками, помидорчики кусочками, огурчики солененькие, перчики, грибочки маринованные иногда. Так и всё... Такая совсем традиционная пицца получается.


Ирина пишет:

 цитата:
Тунец, коричневый рис и куриные грудки ждут своего часа? И уже послезавтра 400 г долой?

Да прям - долой. Погодите...


Ирина пишет:

 цитата:
И все скинутые килограммы насмарку?

Это я когда-то вычитала, что если сидишь на диете и устраивать загрузочные дни, то получается для организма дополнительный стресс и он интенсивнее сбрасывает вес. В ту диету опробовала. Получается +150-200 гр где-то в понедельник, но ко вторнику как правило они уходили.

Ирина пишет:

 цитата:
ОтводИте душу, Nulin, отводИте. Скоро настанут для Вас тяжелые дни.

Спасибо. Пойду доедать недоеденное. Теперь уж нескоро...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1746
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 22:15. Заголовок: Nulin пишет: Вспомн..


Nulin пишет:

 цитата:
Вспомнила, как меня кормили как-то раз луковым супом. Постараюсь обязательно описать эту картину маслом...



Хм...Обычно кормите Вы, а на этот раз кормили Вас. Значит, это происходило не в домашней обстановке. Возможно, в ресторане. Луковый суп, если мне не изменяет память, является традиционным блюдом французской кухни. Вывод: Вы посетили французский ресторан. Но как Вы решились заказать луковый суп? Непонятно...Скорее всего, ресторан отпадает. Значит, Вы были всего лишь в гостях.
Интересно будет увидеть эту картину маслом.

Nulin пишет:

 цитата:
Колбасу с жиринками, помидорчики кусочками, огурчики солененькие, перчики, грибочки маринованные иногда. Так и всё... Такая совсем традиционная пицца получается.


Вполне, вполне...Если убрать перчики, получится довольно вкусно. И даже без майонеза.

Nulin пишет:

 цитата:
Это я когда-то вычитала, что если сидишь на диете и устраивать загрузочные дни, то получается для организма дополнительный стресс и он интенсивнее сбрасывает вес. В ту диету опробовала. Получается +150-200 гр где-то в понедельник, но ко вторнику как правило они уходили.



Какие должны быть чувствительные весы - 50 г даже улавливать. Так это надо в одной и той же одежде тогда взвешиваться, чтобы никакой посторонний вес не примешивался к Вашему натуральному весу. Ну не без одежды же Вы взвешиваетесь?

А вообще словосочетание "сидеть на диете" ассоциируется у меня с анекдотом гостьи_из_далека :"Сидел на двух диетах. Одной не наедался"

Nulin пишет:

 цитата:
Пойду доедать недоеденное. Теперь уж нескоро...


В такой день можно и забыть, что после 18 ч. кушать нельзя. Так что кушайте на здоровье, чего уж там. Приятного аппетита, Nulin

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4415
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 22:24. Заголовок: Ирина пишет: Луковы..


Ирина пишет:

 цитата:
Луковый суп, если мне не изменяет память, является традиционным блюдом французской кухни.

Да, это как раз французский суп. Но всё было немного по-другому, хотя и спасибо за логические построения.


Ирина пишет:

 цитата:
Ну не без одежды же Вы взвешиваетесь?

Гм. Ну не совсем без одежды... Но где-то Вы близки...


Ирина пишет:

 цитата:
А вообще словосочетание "сидеть на диете" ассоциируется у меня с анекдотом гостьи_из_далека :"Сидел на двух диетах. Одной не наедался"

Мне предложили сегодня сесть сразу на три диеты, чтобы полегче было.


Ирина пишет:

 цитата:
Приятного аппетита, Nulin

Спасибо, спасибо.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1747
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 22:36. Заголовок: Nulin пишет: Да, эт..


Nulin пишет:

 цитата:
Да, это как раз французский суп. Но всё было немного по-другому,



Если Nulin говорит "немного по-другому"", это означает, что все было совершенно иначе. Не дома, не в ресторане, не в гостях. Но суп - французский. От него и пляшем. Неужели Вас кормили супом где-нибудь на Монмартре или на Елисейских полях?

Nulin пишет:

 цитата:
Ну не совсем без одежды... Но где-то Вы близки...


Ну не станем уточнять подробности. Допустим, это легкий домашний халатик.

Nulin пишет:

 цитата:
Мне предложили сегодня сесть сразу на три диеты, чтобы полегче было.


Какие добрые люди. Наверняка, знают, каково это сидеть на диете. Но Вас такой вариант из трех диет не устроит, а участие - оно всегда приятно.



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4417
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 23:13. Заголовок: Ирина пишет: Если N..


Ирина пишет:

 цитата:
Если Nulin говорит "немного по-другому"", это означает, что все было совершенно иначе. Не дома, не в ресторане, не в гостях. Но суп - французский. От него и пляшем. Неужели Вас кормили супом где-нибудь на Монмартре или на Елисейских полях?

Нет, Ирина, не в полях. Это было в России, в моем доме, но кормили меня.


Ирина пишет:

 цитата:
Ну не станем уточнять подробности.

Ну не станем...


Ирина пишет:

 цитата:
Какие добрые люди. Наверняка, знают, каково это сидеть на диете. Но Вас такой вариант из трех диет не устроит, а участие - оно всегда приятно.

Да, да, участие приятно, особенно когда совет про три диеты говорится в процессе поедания сытного ужина.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1748
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 23:28. Заголовок: Nulin пишет: Это бы..


Nulin пишет:

 цитата:
Это было в России, в моем доме, но кормили меня.


Нда...смотрю, обещанной картины маслом не скоро мы дождемся. От чего ушли - к тому и пришли: Вас кормили луковым супом. А кто? зачем? по какому поводу? и сам процесс поедания - по прежнему тайна за семью печатями. Заинтриговали - а Ирина сиди, мучайся, строй догадки. Одно утешение - сварила себе картошечки, открыла баночку селедки с игривым названием "Каприз Екатерины" и...вот наслаждаюсь. Хотя знаю, что потом воды обопьюсь.

Nulin пишет:

 цитата:
особенно когда совет про три диеты говорится в процессе поедания сытного ужина.


Сочувствую Вам, Nulin. Понятие "сытный ужин" завтра будет уже не про Вас. А на три и на две диеты, как и на два стула, одновременно, увы, не сядешь. Скоро часы пробьют полночь, и карета превратится в тыкву. В Вашем случае - запеченная рыба - в постный тунец, а колбаса с жиринками - в колбасу из сои. Ээээх...



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4418
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 23:37. Заголовок: Ирина пишет: Нда.....


Ирина пишет:

 цитата:
Нда...смотрю, обещанной картины маслом не скоро мы дождемся.

Ирина! Терпение, мой друг, терпение...


Ирина пишет:

 цитата:
Одно утешение - сварила себе картошечки, открыла баночку селедки с игривым названием "Каприз Екатерины" и...вот наслаждаюсь. Хотя знаю, что потом воды обопьюсь.

Да еще и на ночь, как обычно...


Ирина пишет:

 цитата:
Сочувствую Вам, Nulin. Понятие "сытный ужин" завтра будет уже не про Вас.

Спасибо. Да ладно уж...



Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1749
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 23:47. Заголовок: Nulin пишет: Ирина!..


Nulin пишет:

 цитата:
Ирина! Терпение, мой друг, терпение...


Да уж терплю, Nulin, терплю изо всех сил...

Nulin пишет:

 цитата:
Да еще и на ночь, как обычно...


Вот так... Почти совсем бросила дурную привычку наедаться на ночь, да вот не удержалась...бес попутал

Nulin пишет:

 цитата:
Да ладно уж...


В любом случае, без ужина не останетесь. Вот это и утешает.




Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4419
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.03.11 23:55. Заголовок: Ирина пишет: Вот та..


Ирина пишет:

 цитата:
Вот так... Почти совсем бросила дурную привычку наедаться на ночь, да вот не удержалась...бес попутал

Гм. А кто-то вроде заикался о том, чтобы попоститься? Или это мне привиделось?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1752
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 01:10. Заголовок: Nulin пишет: Или эт..


Nulin пишет:

 цитата:
Или это мне привиделось?


Это Вам примерещилось, Nulin. Поститься - иначе говоря, сидеть на воде и хлебе - на такие подвиги даже во имя стройной фигуры я не отважусь. Если мне память не изменяет, я довольствовалась последнее время творогом или бутербродиком с колбаской. А сегодня - говорю же, не у-дер-жа-лась. Завтра снова в колею войду, буду на ночь есть по минимуму.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4420
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 01:16. Заголовок: Ирина пишет: Завтра..


Ирина пишет:

 цитата:
Завтра снова в колею войду, буду на ночь есть по минимуму.

Ну хорошо, хорошо, уломали.
Впрочем, в честь 8-го марта можно и "Екатериной" побаловаться, уж ладно.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1753
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 01:23. Заголовок: Nulin пишет: Впроче..


Nulin пишет:

 цитата:
Впрочем, в честь 8-го марта можно и "Екатериной" побаловаться, уж ладно.


Спасибо, что проявили снисхождение к моим тайным порокам . Обещаю, что завтра все будет честь по чести - никаких "екатерин", а просто чай вприглядку.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 5301
Зарегистрирован: 09.11.08
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 05:37. Заголовок: Тоже на диету сесть,..


Тоже на диету сесть, что ли...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4421
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 05:55. Заголовок: http://www.zhigunov..


Полетт, присаживайтесь рядом, здесь еще есть место.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
администратор




Пост N: 4274
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 11:59. Заголовок: Ирина, какая Вы моло..


Ирина, какая Вы молодец, пиццу сами готовите, да такую вкусную... ням.)) Скажу откровенно, что пиццу я не ем, мне она в ресторанах и на заказ никогда не нравилась, а так, как готовите Вы, возможно и очень вкусно. А подробней про тесто можно?
Ничегошеньки Nulin не понимает в луке, не в обиду сказано, наверное не правильно в детстве его преподнесли и невкусно приготовили, как манку с комочками или молоко с горячей пенкой и т.д.
"Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить."

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4426
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 12:16. Заголовок: Евгения adm пишет: ..


Евгения adm пишет:

 цитата:
Ничегошеньки Nulin не понимает в луке, не в обиду сказано, наверное не правильно в детстве его преподнесли

Да, конечно, конечно, неправильно приподнесли, кто же спорит. Впрочем, так же как и Вам, Евгения, видимо неудачно имбирь, вымоченный в одеколоне, подали.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1758
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 12:29. Заголовок: Евгения adm пишет: ..


Евгения adm пишет:

 цитата:
А подробней про тесто можно?



Евгения, к пицце я пристрастилась давно, когда были не очень сытные времена, а пицца не требовала больших материальных затрат и в то же время была очень сытной. А грибы я вообще люблю, особенно соленые. Кто-то поделился со мной рецептом, попробовали - понравилось. Со свеклой и морковкой давно не делала пиццу, а грибную у нас дома очень любят.

Вот полностью рецепт пиццы, так, как записано у меня на уже пожелтевшем от времени тетрадном листочке:

Пицца (2 порции)

1 пачка маргарина (его нужно предварительно растопить)
1 стакан кефира
3 стакана муки
1 чайная ложка соды.

Все перемешать и поставить в холодильник.

Начинка: 1 стакан соленых грибов порезать, обжарить с луком. 1 стакан вареного риса. Можно добавить немного колбасы. Все перемешать. Тесто раскатать, выложить начинку, тертый сыр, зелень, смазать майонезом и в духовку приблизительно на 45 минут.

Евгения adm пишет:

 цитата:
Ничегошеньки Nulin не понимает в луке



Евгения, ну у каждого могут быть какие-то сложные отношения с определенным продуктом. У Nulin это вареный лук, у Вас - имбирь, у меня - студень. Кстати, об имбире. Как видно, эту тему я еще не готова закрыть. Купила на днях 100 г засахаренного имбиря. Жую себе помаленьку, он такой ядреный, хотя и вкусный. Так что этой порции мне надолго хватит.

Nulin пишет:

 цитата:
Впрочем, так же как и Вам, Евгения, видимо неудачно имбирь, вымоченный в одеколоне, подали.



Оооо, пока я сочиняла ответ Евгении, рылась в своих кулинарных записях, Nulin тоже про имбирь вспомнила.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4427
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 13:14. Заголовок: Ирина пишет: Пицца ..


Ирина пишет:

 цитата:
Пицца (2 порции)

1 пачка маргарина (его нужно предварительно растопить)
1 стакан кефира
3 стакана муки
1 чайная ложка соды.

Все перемешать и поставить в холодильник.

Начинка: 1 стакан соленых грибов порезать, обжарить с луком. 1 стакан вареного риса. Можно добавить немного колбасы. Все перемешать. Тесто раскатать, выложить начинку, тертый сыр, зелень, смазать майонезом и в духовку приблизительно на 45 минут.

Ирина, спасибо. Как-нибудь попробую сделать. Только без лука и риса.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Пост N: 1759
Зарегистрирован: 11.09.10
Откуда: Санкт-Петербург
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 13:21. Заголовок: Nulin пишет: Только..


Nulin пишет:

 цитата:
Только без лука и риса.



Хитренькая Вы какая, Nulin. Уберёте рис и лук, разложите колбаску, огурчики, перчики, соленые грибы замЕните на консервированные шампиньоны - и получите в итоге Вашу фирменную пиццу. Ну и ладно, главное, чтобы Вам понравилось.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
старожил




Пост N: 4428
Зарегистрирован: 10.02.10
Откуда: Москва
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.03.11 13:22. Заголовок: http://www.zhigunov..


А то ж...

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 262 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик Подробнее...

показывать это сообщение только администрации форума
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 Просмотров сегодня: 14
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет



. ..
© Cайт «Мой Кумир», 2005-2016. Форум,