Отправлено: 03.03.09 19:40. Заголовок: Кулинарные пристрастия

Предлагаю размещать в этой теме самые вкусные и интересные рецепты любимых блюд, а также просто обсуждать понравившееся кушанье.

<\/u><\/a>

Часть 3

---

Все части темы "Кулинарные пристрастия" смотрите в разделе "Содержание форума"<\/u><\/a>

---

 Отправлено: 10.02.11 13:33. Заголовок: Ирина пишет: Може..

Ирина пишет:

цитата:

Может быть, и я когда-нибудь попробую, что значит "очень остро". А так - меня вполне бы устроило, чтобы этой остроты было в меру.

Так я и думала - паста. Халтурщики.) Хотя, возможно это преднамеренно сделано, чтобы казусов не возникало.
Если Вам понравился такой вкус, значит Вам угодили.

 Отправлено: 10.02.11 13:53. Заголовок: васаби - примерно ко..

васаби - примерно консистенция пластилина.

 Отправлено: 10.02.11 14:16. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Так я и думала - паста. Халтурщики.

Ну вот, Евгения adm, спустили с небес на землю.

Евгения adm пишет:

цитата:

Хотя, возможно это преднамеренно сделано, чтобы казусов не возникало.

Да уж лучше без казусов. Этих, как Вы выразились, "халтурщиков", можно понять

Евгения adm пишет:

цитата:

Если Вам понравился такой вкус, значит Вам угодили.

Вполне угодили. Евгения adm, мне показалось, что Вы несколько разочарованы, что мне не довелось попробовать самого васабистого васаби, а пришлось довольствоваться, как выяснилось, разбавленным, или недоделанным, или недовложенным японским деликатесом. Ну что поделать, уж как получилось. Зато я цела и невредима и радуюсь жизни. А окажись тот васаби таким, что на Ваших картинках, я могла и не вернуться из того ресторана - мало ли что... .

Евгения adm пишет:

цитата:

васаби - примерно консистенция пластилина.

Ага ага, красиво смотрится. Только это васаби... Вы уж кушайте сами. . Евгения adm, извините

 Отправлено: 10.02.11 14:23. Заголовок: Вот, дождались... В ..

Вот, дождались... В продолжение вчерашнего разговора о Южных Курилах...

цитата:

В связи с обострением русско-японского территориального конфликта вокруг островов Южных Курил и ростом в Стране восходящего солнца антироссийских настроений партия ЛДПР выступила с предложением объявить бойкот японской кухне.

http://top.rbc.ru/politics/10/02/2011/541176.shtml<\/u><\/a>

 Отправлено: 10.02.11 14:32. Заголовок: Ирина пишет: Ага аг..

Ирина пишет:

цитата:

Ага ага, красиво смотрится. Только это васаби... Вы уж кушайте сами.

Люблю погорячее

 Отправлено: 10.02.11 19:03. Заголовок: Ирина кстати это &#..

Ирина кстати это "обострение" выгодно и нашему тандему, маленькая победоносная война всегда отвлекает внимание народа от внутренних проблем - старо как мир.

 Отправлено: 10.02.11 20:01. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

Люблю погорячее

Вот Вы какая, Евгения...

jiva пишет:

цитата:

маленькая победоносная война всегда отвлекает внимание народа от внутренних проблем - старо как мир.

Так и есть, jiva

 Отправлено: 14.02.11 09:42. Заголовок: Имбирный чай как спо..

Имбирный чай как способ похудеть

Рецепт №1

Взять корень имбиря длиной 4-4,5 см и 2 зубчика чеснока.

Имбирь очистить и порезать тонкими дольками. Добавить к имбирю зубчики чеснока целиком. Залить содержимое в термос двумя литрами кипятка и оставить настаиваться на полтора часа. Затем вынуть имбирь и чеснок и пить готовый чай в теплом или горячем виде 4-6 раз в день за полчаса до еды.

Напиток ускоряет обмен веществ, что способствует снижению массы тела (эффект внутренней грелки).

Имбирный напиток для похудения, принятый перед едой, способствует притуплению чувства голода, что препятствует перееданию.

Рецепт №2

Почистить корень имбиря и измельчить. Одну чайную ложку залить кипятком и дать настояться. Добавить чайную ложку меда и кусочек лимона.

Этот рецепт также хорош для ускорения обмена веществ. Замените этим чаем утреннюю чашку кофе и получите порцию пользы с самого утра.

 Отправлено: 14.02.11 10:18. Заголовок: http://zhigunov.su/..

гость_из_далека, спасибо. А Вы сами пробовали?

 Отправлено: 14.02.11 10:48. Заголовок: http://zhigunov.su/..

гость_из_далека , спасибо за рецепты. Имбирь с чесноком - немного неожиданно, но интересно - что за вкус получится. А второй напиток, по-моему, очень вкусный - имбирь, мед и лимон. У меня как раз все это есть. Так что попробую. Только не уверена, смогу ли обойтись без утренней чашки кофе.

И я спрошу вслед на Nulin. А Вы сами пробовали, гость_из_далека ? И как эффект? На самом деле способствует?

 Отправлено: 14.02.11 11:16. Заголовок: Мне тоже второй реце..

Мне тоже второй рецепт понравился больше. Не представляю чай со вкусом чеснока), да и сослуживцы не поймут.

 Отправлено: 15.02.11 11:16. Заголовок: гость_из_далека У ме..

гость_из_далека У меня мама, как-то худела с помощью имбиря. Правда не знаю как )))))

 Отправлено: 15.02.11 13:03. Заголовок: Про похудение не зна..

Про похудение не знаю, пока еще не ощутила видимых перемен, но какое же это удовольствие - пить чай с имбирем! А запах имбиря меня буквально с ума сводит! Действует почти так же, как валерьянка на кота . Мне почему-то сразу вспоминается лето - как я ползаю по черничнику, собираю ягоды, а вокруг сосны. И если день жаркий, на коре появляются капельки смолы, и тогда воздух пропитывается этим смоляным ароматом. И вот имбирь мне чем-то напоминает запах леса. Сейчас настрогала зубчиков имбиря в чай, ну так вкусно. И да простит меня любимый кофе

 Отправлено: 15.02.11 13:43. Заголовок: Ирина пишет: И да п..

Ирина пишет:

цитата:

И да простит меня любимый кофе

А, главное, ПОЛЕЗНЕЕ!!!

 Отправлено: 15.02.11 14:04. Заголовок: Ирина, Вы даже про ч..

Ирина, Вы даже про чай рассказываете романтично!
Я пользуюсь вторым рецептом, когда простужаюсь (у меня хронический бронхит). Он очень помогает. Только без чая. Просто кипятком завариваю несколько ломтиков свежего имбиря, добавляю мед, а когда остынет много лимонного сока (свежевыжатый).Согревает, бодрит, "раскрывает" всю дыхательную систему.
Ирина, поищите,может и в Питере продают засахаренный имбирь. Вам должно понравится

 Отправлено: 15.02.11 14:52. Заголовок: Евгения adm пишет: ..

Евгения adm пишет:

цитата:

А, главное, ПОЛЕЗНЕЕ!!!

Да, это самое главное. Хотя... надо попробовать кофе с имбирем.

гость_из_далека пишет:

цитата:

Ирина, Вы даже про чай рассказываете романтично!

гость_из_далека, так ведь это не просто чай, а чай с имбирем. Вот пришла недавно домой, вся измерзшаяся, сделала себе чай, зашла на форум, а там в музыкальной темке - Эннио Морриконе. И сразу и согрелась, и на романтический лад настроилась, и настроение улучшилось, хотя оно и так весьма неплохое у меня сегодня.

гость_из_далека пишет:

цитата:

Я пользуюсь вторым рецептом, когда простужаюсь (у меня хронический бронхит). Он очень помогает. Только без чая. Просто кипятком завариваю несколько ломтиков свежего имбиря, добавляю мед, а когда остынет много лимонного сока (свежевыжатый).Согревает, бодрит, "раскрывает" всю дыхательную систему.

гость_из_далека, значит, и Вас эта хворь одолевает? Сочувствую, сама знаю, что такое бронхит. Спасибо, теперь буду знать, чем лечиться.

гость_из_далека пишет:

цитата:

Ирина, поищите,может и в Питере продают засахаренный имбирь. Вам должно понравится

Спасибо, гость_из_далека, я знаю магазинчик, где он может продаваться. Буду проходить мимо- обязательно посмотрю.

 Отправлено: 15.02.11 15:57. Заголовок: И да простит меня лю..

цитата:

И да простит меня любимый кофе

Кстати, Ирина, кофе тоже можно пить с приправами - с кардамоном. Традиционный арабский вариант. Берете несколько зернышек кардамона, можно чуть расколоть. И добавляете в чашку с кофе (конечно не растворимым, а свежезавaрeным). Аромат - невероятный. Вкус - попробовать стоит...

 Отправлено: 15.02.11 16:48. Заголовок: гость_из_далека пише..

гость_из_далека пишет:

цитата:

Кстати, Ирина, кофе тоже можно пить с приправами - с кардамоном

Ооо, это что-то совсем новое! Знаю, что он входит в состав разных сборных приправ, но я к такому крутому повороту в своей судьбе не готова . И потом...хоть я и лопочу тут про кофе и свою любовь к нему, но я все же растворимый кофе пью. Знаю, что истинные ценители кофе его и за кофе не признают, и тем не менее... И кофеварку покупали, и пробовали варить, но как-то не прижилось это дело у нас дома. Да и кофеварка - одно только название: пока кофе по капелькам из нее капает, он и остывает. Нацедится чашечка кофе - а он и негорячий. Помыкались - и убрали в дальний угол. И все же заварной кофе я иногда пью, по выходным. Я в одном магазине горячие пирожки покупаю, так там варят кофе-эспрессо. Купить то не проблема, а выпить толком негде - магазин тесный, не приткнуться нигде. Так я выхожу на улицу и буквально на панели его и пью. В одной руке стаканчик с кофе, в другой - жареный пирожок с капустой или беляш с мясом...Вот это романтика

гость_из_далека пишет:

цитата:

Аромат - невероятный. Вкус - попробовать стоит...

гость_из_далека, и все же Вы меня заинтриговали. Буду зондировать почву насчет кардамона. Был бы он, а свежезаваренный кофе можно организовать. А вообще Вы столько всяких вкусностей необычных знаете, я только диву даюсь

 Отправлено: 15.02.11 19:44. Заголовок: Ирина пишет: но как..

Ирина пишет:

цитата:

но какое же это удовольствие - пить чай с имбирем!

Купить что ли кусочек на пробу? В крайнем случае выкину.

 Отправлено: 15.02.11 22:13. Заголовок: Nulin пишет: Купить..

Nulin пишет:

цитата:

Купить что ли кусочек на пробу? В крайнем случае выкину.

Nulin, попробуйте, а вдруг понравится? Хотя я, честно говоря, не понимаю, как может не понравиться такой изумительный вкус и аромат. Кстати, особенно хорош имбирь с чаем "Ахмад", может быть, знаете такой, ну...в зелененькой коробочке? . Я раньше пила "Липтон", а теперь исключительно "Ахмад"