Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 03.03.09 19:40. Заголовок: Кулинарные пристрастия
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[см. все]
|
|
|
| |
Пост N: 4231
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.02.11 11:52. Заголовок: Ирина пишет: Так я ..
Ирина пишет: цитата: | Так я выхожу на улицу и буквально на панели его и пью. В одной руке стаканчик с кофе, в другой - жареный пирожок с капустой или беляш с мясом...Вот это романтика |
| Ням, так Вы вкусно рассказываете, аж слюнки потекли, хотя, кофе не люблю и пью крайне редко, и только растворимый со сливками.
|
|
|
|
| |
Пост N: 4232
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.02.11 11:56. Заголовок: Nulin пишет: Купит..
Nulin пишет: цитата: | Купить что ли кусочек на пробу? В крайнем случае выкину. |
| Я пожалуй тоже куплю, правда не знаю где? Никогда его в чистом виде в продаже не встречала. Может быть, он не такой противный, как маринованный и в чае будет ёлкой отдавать, а не одеколоном?
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 12:27. Заголовок: Евгения adm пишет: ..
Евгения adm пишет: цитата: | Ням, так Вы вкусно рассказываете, аж слюнки потекли |
| Евгения adm , на работе до обеда боремся с голодом, а после обеда - со сном? . Евгения adm пишет: цитата: | кофе не люблю и пью крайне редко, и только растворимый со сливками. |
| Ой, да что же это кофе никто не любит? А как же радость от жизни и, банально говоря, заряд бодрости получить? Я только просыпаюсь, и первая мысль о том, что вот сейчас кофе выпью. Хотя эта мысль посещает меня исправно в течение всего дня. В последнее время заменяю две чашки кофе на две чашки чая с имбирем. Но с утра выпить кофе - это святое дело. А он к тому же и сытный, после него часа два есть не хочется. А со сливками я не пью. Рука не поднимается добавить к кофе что-то, кроме сахара. Евгения adm пишет: цитата: | Я пожалуй тоже куплю, правда не знаю где? Никогда его в чистом виде в продаже не встречал |
| У нас продается в овощных ларьках, в супермаркетах я его не видела. Евгения adm пишет: цитата: | Может быть, он не такой противный, как маринованный |
| Евгения adm , уж не противнее, чем Ваш васаби Евгения adm пишет: цитата: | в чае будет ёлкой отдавать, а не одеколоном? |
| Хорошо бы, если бы Вы разочек попробовали его с чаем. И тогда Вы поймете, как глубоко Вы заблуждались. Имбирь и просто нюхать то приятно. Домашние, правда, не разделяют моих восторгов, но что ж поделать. Сначала я их пытала, чем, по их мнению, пахнет имбирь: "Ну понюхай, правда ведь, что никаким одеколоном не отдает, как говорят некоторые?" . Увы... их мнению, он пах не одеколоном, а чем-то гораздо более противным. Я прямо оскорбилась за любимый имбирь, каким словом его запах обозвали
|
|
|
|
| |
Пост N: 4233
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.02.11 12:36. Заголовок: Ирина пишет: Я прям..
Ирина пишет: цитата: | Я прямо оскорбилась за любимый имбирь, каким словом его запах обозвали |
| А мне и на вкус показался парфюмом. Я же его пыталась с сушами употребить, как и васаби, а не с чаем.
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 12:54. Заголовок: Евгения adm пишет: ..
Евгения adm пишет: цитата: | А мне и на вкус показался парфюмом. Я же его пыталась с сушами употребить, как и васаби, а не с чаем. |
| Евгения adm, Вам обязательно надо попробовать свежий имбирь. Я сейчас взяла корешок, сделала свежий срез и принюхалась. Ну честное слово - не пахнет парфюмом. Запах смолы, терпкий, такой приятный. Если языком лизнуть - имбирь горьковатый на вкус. Но в чае никакой горечи не чувствуется, остаются аромат и терпкость. На днях купила имбирных пряников, но ничего имбирного в них не было. Еще и черствыми оказались, хотя продавщица уверяла, что свежие.
|
|
|
|
| |
Пост N: 4234
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 16.02.11 13:26. Заголовок: Обязательно попробую..
Обязательно попробую.
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 20:17. Заголовок: Ирина пишет: Увы.....
Ирина пишет: цитата: | Увы... их мнению, он пах не одеколоном, а чем-то гораздо более противным. Я прямо оскорбилась за любимый имбирь, каким словом его запах обозвали |
| Я посмеялась. У нас в супермаркете имбирь в овощном отделе продается - кряжистый и корявенький такой. Правда, сегодня даже и забыла посмотреть поближе.
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 22:21. Заголовок: Nulin пишет: У нас ..
Nulin пишет: цитата: | У нас в супермаркете имбирь в овощном отделе продается - кряжистый и корявенький такой |
| Да, да , именно так он и выглядит. И никогда не подумаешь, что этот невзрачный на вид корешок имеет такой обворожительный запах и такой потрясающий вкус. Уж не знаю, какими эпитетами и наградить имбирь, чтобы Вы с Евгенией его решились купить. Nulin пишет: цитата: | Правда, сегодня даже и забыла посмотреть поближе. |
| Nulin, может быть, завтра не забудете. И не только посмотреть, но и купить. Если купите, Вы его только не надкусывайте - я утром лизнула немного - язык до сих пор щиплет
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.11 23:17. Заголовок: Ирина пишет: я утро..
Ирина пишет: цитата: | я утром лизнула немного - язык до сих пор щиплет |
|
А Вы его щеткой, щеткой
|
|
|
|
| |
Пост N: 4235
Зарегистрирован: 23.11.05
Откуда: Россия, Москва
|
|
Отправлено: 17.02.11 11:19. Заголовок: Nulin пишет: А Вы е..
Nulin пишет:
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.11 12:21. Заголовок: Nulin пишет: А Вы е..
Nulin пишет: Да я уж чуть ли не корчеткой - жжет и все. Сейчас вроде отпустило.
|
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 19:12. Заголовок: http://www.zhigunov..
Вот я и купила, наконец, имбирь. И что теперь с ним делать?
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:00. Заголовок: Nulin пишет: Вот я ..
Nulin пишет: цитата: | Вот я и купила, наконец, имбирь. И что теперь с ним делать? |
| Nulin, я Вас поздравляю! Клуб любителей имбиря приветствует Вас. Решение купить имбирь , несомненно, было для Вас непростым, но это правильный выбор! Вы встали на непростой путь превращения имбиреотрицателя в имбирепочитателя. И насколько удачным будет этот процесс, зависит от многих причин. Для начала отрежьте кусочек имбиря и понюхайте. Он Вам по-прежнему напоминает запах одеколона? Если да, не отчаивайтесь. Не всегда Ваши личные ощущения являются объективными. Возможно аромат имбиря понравится Вашим домашним и они захотят или по крайней мере будут не против отведать и его вкус. Можно устроить диспут на тему: чем пахнет имбирь. Можно рискнуть и не оповещая никого о своих намерениях, за вечерним чаем положить в каждую чашку по кусочку имбиря и проследить реакцию домашних. Можно пойти и на более радикальные меры: приготовить куриные грудки, нашпигованные имбирем. Рецепт от гостьи_из_далека где-то тут неподалеку. Но в этом случае советую приготовить запасное блюдо на тот случай, если курицу с имбирем категорически не примут. В вашем гастрономическом арсенале, помнится, был плов. Так пусть он будет палочкой-выручалочкой. Вот мои первые рекомендации. Трудно предугадать, какими станут Ваши отношения с имбирем. Но Вы должны помнить, что все зависит только от Вас, Вашего желания и умения. В добрый путь!
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:09. Заголовок: http://www.zhigunov..
Ирина! Вот Вы завернулиии! Пахнет он смолой - не далее, как вчера домашние пилили сосновые реечки, так запах точь-в-точь. Поэтому я в сомнении, стоит ли крошить сосновые рейки в чай или курицу. А если я положу это дело в чай... Ой-ой, мне грозит остракизм. Лучше не рисковать. Нет, в самом деле, что с ним делать-то? Постругать крошку и просто в чашку бросить?
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:29. Заголовок: Nulin пишет: Ирина!..
Nulin пишет: цитата: | Ирина! Вот Вы завернулиии! |
| Ну не могу я говорить про имбирь обыденными словами, так и тянет перейти на высокий штиль. По крайней мере, старалась, а что в итоге получилось - не мне судить. Nulin пишет: цитата: | Пахнет он смолой - не далее, как вчера домашние пилили сосновые реечки, так запах точь-в-точь. |
| Значит, Вы уже познакомились с его запахом.? Вот видите, пахнет смолой, а не одеколоном. Какая еще из Ваших любимых приправ так пахнет? Думаю, что ни одна не источает такого дивного лесного дурманящего запаха. Nulin пишет: цитата: | Поэтому я в сомнении, стоит ли крошить сосновые рейки в чай или курицу. |
| Я бы Вам посоветовала воздержаться от такого сравнения. Рейки рейками, а имбирь - имбирем. Nulin пишет: цитата: | А если я положу это дело в чай... Ой-ой, мне грозит остракизм. |
| Для начала положите его в свою чашку. И изобразите на лице райское наслаждение. Возможно, кто-то из Ваших домашних захочет испытать те же ощущения. Можете Ваш восторг сопровождать восклицаниями типа : какая прелесть! поистине неземной вкус! И как я раньше могла обходиться без кусочка имбиря в чайной чашке и пр. Вариантов много. Nulin пишет: цитата: | Постругать крошку и просто в чашку бросить? |
| Как-то прозаично звучит, но мыслите в верном направлении.
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:34. Заголовок: Ирина пишет: Ну не ..
Ирина пишет: цитата: | Ну не могу я говорить про имбирь обыденными словами, так и тянет перейти на высокий штиль. |
| Ирина пишет: цитата: | Как-то прозаично звучит, но мыслите в верном направлении. |
| Ирина, я-то настроена достаточно прозаично, если не сказать - скептично. Поэтому с выскоим штилем повременю. Практический вопрос - много крошить надо?
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:42. Заголовок: Nulin пишет: Поэто..
Nulin пишет: цитата: | Поэтому с выскоим штилем повременю |
| Тогда и я спущусь с небес на землю Nulin пишет: цитата: | Практический вопрос - много крошить надо? |
| Отрежьте самую маленькую стружечку, какую только сможете.
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 22:53. Заголовок: Ирина пишет: Отрежь..
Ирина пишет: цитата: | Отрежьте самую маленькую стружечку, какую только сможете. |
|
Понял, спасибо.
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 23:02. Заголовок: http://zhigunov.su/..
Nulin, и как Вам имбирный чай? Мне не терпится услышать Ваше мнение. Или все же не рискнули на ночь глядя? Много имбиря класть не следует, иначе чай покажется горьким. Лучше постепенно приучаться к новому вкусу, а то если переборщить - это начисто может отбить охоту к подобным экспериментам.
|
|
|
|
Отправлено: 24.02.11 23:04. Заголовок: Ирина пишет: Nulin,..
Ирина пишет: цитата: | Nulin, и как Вам имбирный чай? |
| Подождите, подождите, не успела еще. Сейчас, может быть, попробую.
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
All
[см. все]
|
|